Для консервирования – плотные, некрупные: Ракета, Засолочный деликатес, Сливка

Для кетчупа и пасты – мясистые, суховатые: Рио Гранде, Каспар, Рома

Для хранения – позднеспелые с толстой кожицей: Гаврош, Долгожданный, Гигант хранения

Для ленивых – ультраскороспелые сорта: Санька, Алёнушка, Ляля Ф1

Что выбрать новичку? Простая шпаргалка

Условие

Что выбрать

Открытый грунт

Детерминантные, ранние сорта

Теплица

Индетерминантные, высокие урожаи

Мало времени

Низкорослые, без пасынкования

Хотите крупные плоды

Индетерминантные «сердцевидные»

Любите сладкие мини-помидорки

Черри сорта

Для квашения и маринования

Плотные, сливовидные сорта

Хотите экспериментировать

Цветные и экзотические сорта

Главное правило

Нет плохих сортов – есть неподходящие именно для ваших условий. Лучше выбрать 3–5 разных сортов: один проверенный, один ранний, один вкусный, один для заготовок и один «на пробу». Тогда и урожай будет стабильный, и скучно не будет.

3. В – Важность почвы: состав, кислотность, структура

Помидоры, как и люди, хорошо себя чувствуют только там, где уютно и комфортно. Для них такой «дом» – это почва. Именно из земли они получают воду, питание, кислород и опору для корней. И если почва «плохая» – слишком тяжёлая, кислая или бедная – никакие подкормки и забота не помогут вырастить вкусные, крепкие плоды.

В этой главе мы разберём, какая почва нужна томатам, как узнать, что у вас на участке, и что делать, если почва «не идеальная».

Что такое почва и из чего она состоит

Почва – это не просто земля под ногами. Это сложная система, в которой происходят тысячи процессов: там живут микроорганизмы, двигается влага, разлагается органика, дышат корни.

Состав хорошей почвы для томатов:

Минеральная часть (частички песка, ила, глины) – даёт структуру

Органическое вещество (перегной) – источник питания

Вода – растворяет питательные вещества

Воздух – нужен корням для дыхания

Живые организмы – черви, бактерии, грибы, которые делают почву «живой»

Структура почвы: рыхлая или тяжёлая?

Структура – это то, как «сложены» комочки земли. Хорошая почва должна быть рыхлой, комковатой, с мелкими порами, чтобы:

вода не застаивалась

воздух проходил к корням

корни могли легко расти

Плохая структура – это когда почва как глина (слипается) или как пыль (рассыпается и уплотняется).

Идеальная структура для томатов:

Супесчаная или суглинистая – золотая середина

Легко копается

После дождя не превращается ни в болото, ни в камень

Как улучшить структуру:

Вносите перегной, компост, резаную солому, торф, кокосовый субстрат

Осенью не забывайте про зелёные удобрения (сидераты): овёс, горчица, фацелия

Кислотность почвы – очень важно!

Кислотность (pH) – это насколько почва кислая, нейтральная или щелочная. Уровень pH напрямую влияет на то, как растение усваивает питательные вещества. Даже если в почве всего много – томат ничего не возьмёт, если кислотность не та.

Томаты любят:

Слабокислую или нейтральную почву – pH 6.0–6.8

pH почвы

Что это значит

Хорошо ли для помидоров?

меньше 5.5

Сильно кислая

Плохо – плохо усваиваются макроэлементы

5.5–6.0

Слабокислая

Погранично

6.0–6.8

Нейтральная

Идеально

больше 7.0

Щелочная

Может мешать усвоению микроэлементов

Как узнать кислотность:

Тест-полоски (продаются в садовых магазинах)

Индикаторная бумага

Народный способ: капните уксус на сухую землю. Если шипит – щелочная.

В лаборатории или у агронома (самый точный способ)

Что делать, если почва кислая:

Вносите известь, мел, доломитовую муку осенью

Можно использовать золу (она тоже снижает кислотность)

Питательность почвы: что нужно томатам

Томаты – растения питательные, особенно в период плодоношения. Им нужны: