Праздник (в плане еды) продолжается более двух дней. Организм, успешно справлявшийся с утилизацией лишнего в первые день-два, начинает уставать и задумываться. Уставать – поскольку (пока) не привык сортировать и перерабатывать такие объемы. Задумываться – не начать ли воспринимать этот повышенный режим питания как новую норму. И вот ровно работавший механизм начинает сбоить; результат – резко повышается процент брака (лишняя энергия начинает оставаться внутри, в виде жира).

Чтобы избежать у себя появления настоящего лишнего веса, нужно всего лишь перейти на свой обычный режим/рацион питания хотя бы к вечеру второго дня. И ничего больше.

В значительной части рекомендаций по похудению присутствует сомнительный совет: «не питайтесь после 18 часов». Зачем и почему – все деликатно умалчивают, поэтому мне пришлось долго тралить Интернет, разыскивая хоть какие-то корни этого странного лайфхака. В итоге удалось обнаружить всего одно пояснение, и звучало оно (в разных интерпретациях) так: «биоритмологи говорят, что человек – существо дневное…»; «биоритмология доказывает, что человеческий организм активен от восхода до захода солнца…».

Вообще-то ссылаться на биоритмологию как науку – это отнюдь не признак большого ума. Но для пользы дела давайте временно отложим сомнения и поверим аргументам «биоритмологов». Что ж, их тезисы вполне справедливы… по отношению к людям, жившим в умеренных широтах десятки тысяч лет назад. Далее начинаются метаморфозы.

С появлением огня у человека появились ночные охоты; часть работы он передвинул на вечернее и ночное время. В процессе эволюции и с укоренением в обиходе человека новых работ, ремесел, видов питания, а также из-за изменения ареала обитания человек сменил не только облик и кожу, но и заполучил новые группы крови. Так почему же глубокоуважаемые «биоритмологи» до сих пор приравнивают нас к древним недочеловекам?..

Относительно же активности организма от восхода до захода солнца, хочется вопросить: а как же живут жители стран с жарким климатом, которые спят только часть ночи, добирая сон полдневной сиестой? И если человек – существо дневное, то как насчет жителей Крайнего Севера, у которых во время полярной ночи солнце отсутствует от 23 суток до полугода? Они спят всю полярную ночь? Или поголовно болеют из-за невозможности жить «по дневному циклу», с ярко сияющим с неба теплым солнышком?

Также непонятно, почему последний срок, когда можно питаться, это именно 18 часов. Ведь солнце зимой убегает за горизонт уже днем, а летом – только поздним вечером? Вывод однозначен: данная цифра – это просто выведенное и закрепленное среднее арифметическое значение для всех времен года. Чего стоят средние цифры, мы можем повсеместно наблюдать, например, в тех же таблицах расчета идеального веса: для людей тонкокостного астенического типа телосложения приведенный в таблицах идеальный вес будет избыточен, а для ширококостных гиперстеников – недостаточен.

То, что «биоритмологи» предлагают в доказательство своих доводов, не выдерживает никакой критики. Вот навскидку самые обычные и вполне научные доказательства, почему зимой мы полнеем: