Нервная ткань обеспечивает передачу возбуждения от нервных окончаний (рецепторов) к центральной нервной системе, а от неё к органу. Это возможно благодаря особому строению нейронов. Нейрон имеет тело, длинный отросток (аксон) и короткие отростки (дендриты). Между собой нейроны соединяются при помощи особых контактов – синапсов. Нервная ткань расположена в головном и спинном мозге, нервных узлах, нервных волокнах.

Ткани образуют органы и системы органов. Каждый орган состоит из тканей, которые имеют общую структуру и выполняют сходные функции. В органе один вид ткани всегда преобладает. Так, в печени, легких, почках, железах основной, «рабочей» тканью является эпителиальная, в сердце преобладает мышечная ткань в кости – соединительная, в мозге – нервная, а мускула – мышечная.

Системы органов связаны анатомически и функционально и вместе образуют целостный организм человека. Теория физиологических систем была представлена советским физиологом Анохиным П.К. в 1935 году.

Ниже на рисунке 5.1 приводится общая схема строения организма человека.

Рис. 5.1. Схема строения организма

В организме органы и системы органов занимают определённое положение и выполняют свойственные им функции (дыхательная система обеспечивает дыхание, пищеварительная – пищеварение и т. д.).

Постоянство внутренней среды (гомеостаз) поддерживается посредством нейрогуморальной регуляции обменных процессов в организме, обеспечиваемой содружественным функционированием нервной, эндокринной и сердечно-сосудистой систем. Это обеспечивает устойчивость организма к воздействию внешних условий окружающей среды.

Органы. Орган – часть человеческого тела с присущей ему определенной формой, строением, функцией. Он представляет собой систему основных видов тканей, но с преобладанием одной (или двух) из них. Каждый орган образован определёнными тканями, имеющими характерный клеточный состав. Орган имеет свою, только ему свойственную форму и положение в организме. В зависимости от выполняемых функций разным бывает и строение органа. Уровни организации от молекулярного до системного характерны для всех органов.

Некоторые органы выполняют несколько функций и относятся к разным системам: так, вилочковая железа (тимус) является функциональным звеном как иммунной, так и эндокринной системы, поджелудочная железа – эндокринной и пищеварительной, мужская уретра – мочевыделительной и репродуктивной и т. д.

На рисунке 5.2 показано расположение органов человека.

Рисунок 5.2. Расположение органов человека

Некоторые органы объединяются по функциональному принципу в аппараты. В аппаратах органы имеют различное строение и происхождение, но их объединяет участие в выполнении общей функции, например, опорно-двигательный, эндокринный аппарат.

Системы органов. Органы анатомически и функционально объединяются в системы органов, т. е. в группы органов, связанных друг с другом анатомически, имеющих общий план строения, единство происхождения и выполняющих одну общую функцию. Таким образом, можно выделить системы органов, выполняющих общие функции в организме.

Системой органов называется объединение органов – разных по строению, но связанных общей деятельностью. Полный обзор внутренностей человека представлен в анатомическом атласе. В нем с помощью схем, рисунков, таблиц показано размещение и устройство. Все системы органов находятся в тесном взаимодействии и составляют организм. Определяющим (детерминирующим) началом является генотип, а общими регулирующими системами – нервная и эндокринная.

В организме человека выделяют следующие системы органов: