Затем обратим взгляд на сельское хозяйство. Основой экономического эффекта для сельскохозяйственных предприятий являются опять же естественные силы природы, обеспечивающие деление клеток в процессе развития живых и неживых организмов. Материальные потоки в виде кормов, удобрений, воды способствуют протеканию естественного процесса, давая энергию и материал для строительства и деления клеток.

Если остановиться на такой сфере как торговля, то необходимо отметить, что входящий материальный поток готовых товаров проходит через торговые предприятия практически без изменений (возможны лишь малозначительные дополнения в виде наклеек, дополнительной упаковки).

Еще одной сферой хозяйственной деятельности, где промышленные товары напрямую взаимодействуют с конечным потребителем, является сфера услуг (бытовые услуги и социально-досуговое обслуживание населения). Здесь происходит непосредственное использование товара (конечное потребление), включаемое в цену оказываемых услуг.

Особый случай – строительная отрасль, в которой предприятия постоянно перемещаются с одного места на другое по мере возведения и сдачи новых объектов. Однако при этом предприятия строительной отрасли обеспечивают преобразование и интеграцию материальных потоков, а также обретение ими новых качеств и потребительских свойств. Для примера: сравните между собой горы арматуры, песка, цемента (или других стройматериалов) и готовый объект – жилой дом, железнодорожный мост или футбольный стадион. В то же время нельзя в полной мере говорить о выходящих материальных потоках применительно к построенным зданиям и сооружениям.

В результате выделим следующие отличительные особенности промышленных предприятий:

– постоянное нахождение производственных объектов в определенном месте в течение длительного периода;

– кардинальное преобразование материальных ресурсов посредством технологических процессов (с использованием специализированного оборудования) с целью обретения новых качественных характеристик и полезности для потребителя;

– наличие особого периода времени – производственного цикла, в рамках которого проходят упомянутые выше преобразования;

– входящие и исходящие потоки являются материальными;

– исходящие материальные потоки предназначены для других промышленных потребителей, либо предприятий торговли.

Понятно, что для эффективного и бесперебойного функционирования промышленной системы необходимо, чтобы на всем протяжении производственного цикла предприятие было обеспечено входящими материальными потоками необходимого качества. В силу действия объективных законов разделения и специализации труда данная функция возлагается на специальную службу предприятия, которая может иметь различные названия (отдел закупок, отдел снабжения и т.д.). При этом спектр стоящих перед ней задач, как правило, универсальный.

К теме основных задач службы закупок мы вернемся ниже, а сейчас обратим внимание на предмет процесса закупок. Основа потребности промышленных предприятий (вносящая основной вклад в размер производственных затрат) – это непосредственно используемые в технологическом процессе компоненты: сырье, материалы, комплектующие. Кроме того, для осуществления производственной деятельности необходимы и другие вещественные элементы, которые содействуют переработке: энергоносители, различные смазки, охлаждающие жидкости, газы для создания защитной атмосферы. Понятно, что также требуются оборудование, узлы и агрегаты, осуществляющие переработку и перемещение сырья, полуфабрикатов, готовой продукции и отходов производства. Помимо указанных материальных ресурсов предприятию требуются материалы и запасные части для поддержания в работоспособном состоянии технологического оборудования, производственных зданий и сооружений, а также товары, используемые для обеспечения административно-управленческого процесса.