– А я-то как его обожаю!

– Да, местные немцы с детства к пиву привыкшие, а мы приезжаем, начинаем пить, и толстеем, но я-то его ещё в России хорошо пил: русское, немецкое, английское, какое попадало в руки. Оно вызывает такой аппетит, справиться с которым почти невозможно; для наших фигур, это не очень полезный напиток, от него на время надо отказаться совсем. Потом, когда уже, не будет лишнего веса, его пить можно. Для здоровья, в меру – оно полезно. Во всяком случае, я так считаю.

Когда вы четко осознаете, что ваш «сам» спокойно обходится без сахара, масла, жира и он не будет против того, если вы ему предложите утром не есть мучное, то можете приобретать весы и становиться на них каждое утро, вечером не надо.

Но, уж, коль вам удалось уговорить «самого» обойтись без хлеба утром, то без хлеба, есть лапшу, пельмени, вареники, картошку, супы и прочие блюда, удастся тоже, и вы начнёте сбрасывать с себя свой «лишний». Не надо торопиться, не в коем случае! Вы начали худеть и одолели первые трудности, это не значит, что победа близка. Медленный период похудения, его еще называют, «растянутый период», полезен для любого организма и он всегда даст хороший результат. Привыкание организма к новому весу и к изменённому питанию должно проходить плавно и постепенно.

– Да, это точно, – сказала я, – могу подтвердить, испытала на себе: наголодаюсь, несколько дней, потом ем все, что под руки попадает и особенно хочется сладкого, набиваю желудок, пока не наемся, а есть все хочется и хочется.

– Быстро сброшенный вес, в два раза быстрее возвращается назад, иногда в двойном размере, кроме этого, человек, постоянно чувствуя голод, становиться злым, раздражительным. Не редки случаи, когда вместо быстро сброшенного веса он приобретает «кучу» больших проблем и тоже очень быстро. Самое нормальное, когда, вставая на весы, вы не досчитываете ежедневно 30-50 граммов.

в неделю – 200-350 гр.

в месяц – 800-1400-1500 гр.

в год – 10000-16000-18000 гр.

Самое большое 20 кг. в год и это, в том случае, если ваш организм очень хорошо поладил с вашим умом, для сильно упрямого достаточно 10 кг. в год.

После того, как вы впервые встанете на весы и, к своей великой радости, не досчитаетесь своего лишнего веса, в это же время можете встать с тех предлагаемых вам и выбранных вами раньше диет, которые лежали на стуле. Теперь можете смело их изучать, особенно, те, в которых указано количество калорий в продуктах.

Очень важно знать не только тем, кто худеет, но и всем людям, о том, что все продукты делятся на три группы: белки, углеводы и живые продукты.

– О нет, нет – это уже теория, наука! Я слышала о ней, называется «раздельное питание» – она для специалистов, мне бы, что-нибудь попроще.

– Это и есть очень просто и для этого не надо быть специалистом.

Согласно теории Г. Шелтона о раздельном питании: белки расщепляются в желудочно-кишечном тракте преимущественно реактивами кислотного состава, а углеводы – щелочного, а вот живые продукты могут сами себя переваривать, они, как правило, не прошли тепловую обработку и несут в себе питательные вещества, ферменты для их расщепления. Жиры вполне сочетаемы и с углеводами и с белками. Понятно?

– Еще же хотел поступать на химико-технологический факультет, нет, угораздило меня

На ПГС. Вот сижу сейчас ничего не понимаю, – пошутил мой муж. Мне тоже было не очень понятно, но мотнула головой, что всё вроде ясно.

– Я знал о схеме раздельного питания, но не применял её; одно время даже забыл, и это была моя самая большая глупость и «лишних» более тридцати кг. Сейчас я строго разделил все продукты на три группы: