Из материалов ЮНИСЕФ (симпозиум «Обогащение продуктов питания», 02.08.1997, Монреаль, Канада):

«Обогащение школьных завтраков для 500 тысяч детей Перу основными витаминами и минералами (60% RDA для всех витаминов и 100% для железа) позволило через полгода снизить распространение анемии среди школьников с 66,32% до 14,1%. По данным исследований в пяти штатах США каждый доллар, вложенный в программу обогащения питания для женщин и новорождённых, сохраняет от 4,61 до 6,03 долларов на их медицинское обслуживание. Исследования 1994 года среди детей 7—15 лет показали, что обогащение муки витаминами и микроэлементами в Венесуэле позволило за год снизить уровень анемии в 2 раза (с 37% до 19%).

По данным The Micronutrient Initiative (США) профилактика микронутриентной недостаточности позволяет:

● предотвратить 4 из 10 детских смертей;

● снизить материнскую смертность более чем на треть;

● повысить работоспособность на 40%;

● повысить IQ населения на 10—15 пунктов;

● увеличить валовой продукт страны на 5%.

– Из сегодняшних 15-летних до 60 лет могут не дожить 85%.

– Каждые 2 минуты регистрируется новый онкобольной, каждые 5 минут от рака умирает 1 человек.

– До 80% людей имеют приобретённый иммунодефицит. Это ещё не СПИД, но уже стадия предболезни.

– Городской ребёнок ежегодно вдыхает 800 кг асфальтовых испарений и до 1,5 т выхлопных газов, в которых содержится 280 вредных веществ.

– За год человек поглощает до 10 кг несовместимых с жизнью ядов, из них 3 кг нитратов, которые в организме превращаются в канцерогенные нитриты. Женщины впитывают на 3 кг больше благодаря косметике.

– Около 20% супружеских пар бесплодны.

– 95% людей поражены одной либо «букетом» TORCH—инфекций (герпес, хламидиоз, токсоплазмоз, уреаплазмоз, гарднереллез, цитомегаловирус и т.д.). Не все они передаются только половым путём.

– Столько же людей, т. е., практически все, имеют проблему паразитарных инвазий, в т. ч., глистных. По данным ВОЗ ежегодно инфекционные и паразитарные заболевания уносят до 20 млн. жизней (в основном, детских).

– На каждый миллион населения приходится 3600 детей-инвалидов только по трём категориям диагнозов: онкология, заболевания желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.

– В среднем рождается 5% условно здоровых детей, в столичных городах – 1,1%. Ежегодно в России рождается 100 000 недоношенных детей.

Наверняка, когда Вы будете читать эти строки, многие цифры станут уже неактуальными и изменятся не в лучшую сторону. В то же время, учитывая условность границ и, во многом, общее недавнее политико-экономическое прошлое, – приведённые цифры в соответствующей пропорции примерно одинаковы для всех стран постсоветского пространства.

► Герпес – общее название группы из 8-ми вирусов, которые вызывают такие заболевания:

– ветрянка;

– опоясывающий лишай;

– синдром хронической усталости (6-й и 8-й типы герпеса);

– герпес 1-го типа – лабиальный (в основном, на губах и слизистой носа);

– герпес 2-го типа – генитальный.

Если быть точным, то герпес – заболевание иммунной системы.

► По данным ВОЗ заболевания эндокринной системы (желёз внутренней секреции) занимают 3 место после сердечно-сосудистых и онкологических. К ним относятся сахарный диабет, проблемы щитовидной железы, надпочечников, половых желёз и т. д. Диагностируются они, как правило, лишь на поздних стадиях. По той же статистике ВОЗ на сегодня в России выявлено 12 миллионов больных из этого перечня. Латентных же (скрытых) – раза в 4 больше.

► Британский Фонд психического здоровья