Для обеспечения населения города Бухары питьевой и поливной водой из реки Зарафшан был подведен канал Руди Зар [ «Золотая река»]. Именно благодаря этому в бухарском Шахристане было разведено множество плодовых садов и виноградников, которые не только обеспечивали горожан разнообразными фруктами, но и вывозились купцами далеко за пределы Мавераннахра.

Бухарские ремесленники, мастеровые, ткачи, медники, ювелиры, швеи, в том числе золотошвейки, приобрели мировую славу.

Бухарские ковры, ткани, различная бытовая утварь из меди и стали пользовались высоким спросом как на Востоке [Машрик], так и на Западе [Магриб]. Неслучайно арабы называли Бухару «Мадинат-ас-Суфрийа», что означает «Медный город», или «Мадинат ат-Туджжар», т. е. «Город торговцев»[135].

Ибн Хаукаль в книге «Сурат-ул-арз» («Лик Земли») пишет, что население области Бухары общается на согдийском языке, хотя они также разговаривают на языке дари[136]. Одеваются бухарцы в остроконечные шапки и длинные халаты из хлопка, шелка или шерсти, которые особенно нравятся арабам, поэтому большая часть бухарской одежды вывозится купцами в другие страны[137].

Статус города Бухары в регионе возрастает с восшествием на престол таджикской династии Саманидов. Как пишет Ибн Хаукаль, до этого события, в период правления другой таджикской династии – Тахиридов, наместников в Бухару отправляли из Хорасана[138].

Вот как описал великолепие Бухары ещё в X в. н. э. арабский историк и путешественник Ибн Хаукаль: «Среди исламских городов я не видел и не слышал о городе красивее, чем Бухара. Если подняться на городскую крепость, то увидите такую картину: как будто зелень соединяется с голубым небом, как будто оно наклоняется над зеленым ковром, а дворцы мерцают, как тибетские щиты, или сверкают, как звезды на небе, среди городской благоустроенности»[139].

В конце 1220 г. Чингисхан прибывает в Бухару. До этого он захватил ряд городов и деревень в Самарканде, Худжанде и Бухаре, в том числе Нурат. Войну, которую начал Чингисхан в Мавераннахре, он вел с особой жестокостью, дико и по-варварски. Жителей захваченных городов и деревень под видом «хашара» он при нападениях на новые города и деревни отправлял впереди своего войска; и безоружные, необученные мирные жители становились первыми жертвами в войне. Эта бесчеловечная и трусливая тактика сражений ни до Чингисхана, ни после него никем больше не применялась. И на этот раз Чингисхан погнал невинных, безоружных людей впереди войска в сторону бухарских ворот в качестве живого щита.

Как писал Ибн ал-Асир, численность воинов Хорезмшаха, оставленных для защиты Бухары, составляла 20 тыс. человек[140]. Рашид ад-Дин же приводит несколько другую цифру: «…тридцать тысяч под командованием Ихтияраддина Кушли, Угула Хаджиба с прозвищем Инонгхан и Хамидбура Тоенгу»[141]. В других источниках также приводится цифра, указанная Рашид ад-Дином: для обороны Бухары – 30 тыс. из числа тюркских наемников и 20 тыс. таджиков, молодых жителей города, всего 50 тыс. защитников.

После трёх дней ожесточенных боев, на четвертый день воины Хорезмшаха впали в панику и ночью предприняли попытку бегства из города. Монголы их всех выловили и обезглавили. Вот что писал Ибн Халдун по поводу бегства тюркских наемников из Бухары под командованием назначенного Хорезмшахом эмира Ихтияраддина Кушли: «Воины Кушли, бросив на произвол судьбы Бухару, бежали, но татары достали их и убили»[142], сам же правитель страны Мухаммад Хорезмшах, как писал Рашид ад-Дин, во время осады Бухары переправился через Джейхун (Амударью) и с той стороны реки «наблюдал за сопротивлением мусульман Мавераннахра монголам и после захвата ими Бухары и Самарканда пустился в бега»