Миф 46: Все сахарозаменители одинаково полезны

✅ Правда: не все сахарозаменители одинаково полезны.

Некоторые сахарозаменители, такие как стевия, эритритол или ксилит, могут быть безопасными и даже полезными в умеренных количествах, так как они не повышают уровень сахара в крови. Однако искусственные подсластители, такие как аспартам или сахарин, вызывают споры. Некоторые исследования показывают, что они могут влиять на обмен веществ и даже вызывать привыкание.

✍️ Вывод: не все сахарозаменители одинаково полезны, и лучше выбирать натуральные варианты с минимальной обработкой.

Миф 47: На ПП нельзя есть мясо

✅ Правда: мясо можно есть, если выбирать правильные сорта.

Мясо – это источник белка и других важных микроэлементов, таких как железо и цинк. Важно выбирать нежирные сорта мяса, такие как курица, индейка, крольчатина или постная говядина. Копчености, жареные или слишком жирные мясные продукты следует ограничить, так как они могут добавить лишние калории и вредные жиры.

✍️ Вывод: мясо можно есть на правильном питании, но важно выбирать постные и натуральные продукты.

Миф 48: Все диетические продукты не содержат жиров

✅ Правда: жиры важны для здоровья, и не все диетические продукты их исключают.

Жиры – это необходимые макроэлементы, которые поддерживают здоровье кожи, клеток и гормональной системы. Важно выбирать полезные жиры, такие как омега-3 и омега-6, которые содержатся в рыбе, орехах, семенах и растительных маслах. Исключение жиров из рациона может привести к дефициту витаминов, растворимых в жирах (A, D, E и K).

✍️ Вывод: не нужно исключать все жиры, главное – выбирать правильные источники жиров в рационе.

Миф 49: Углеводы ночью превращаются в жир

✅ Правда: углеводы не превращаются в жир просто потому, что их съедают вечером.

Углеводы – это основной источник энергии для организма. Если вы едите углеводы вечером, но не превышаете свою норму калорий за день, они не превратятся в жир. Главное – соблюдать общий баланс калорий и выбирать углеводы с низким гликемическим индексом (например, цельнозерновые продукты, овощи, бобовые), чтобы избежать резких скачков сахара в крови.

✍️ Вывод: время потребления углеводов не так важно, как их тип и количество в рамках общего рациона.

Миф 50: Белки способствуют набору мышечной массы только в сочетании с тренировками

✅ Правда: белки важны не только для мышц, но и для других функций организма.

Белки необходимы для нормального функционирования всех тканей организма, в том числе кожи, волос, гормонов и иммунной системы. Конечно, белки играют важную роль в наращивании мышечной массы, но они также поддерживают здоровье органов и помогают восстанавливать клетки. Тренировки помогают использовать белки для роста мышц, но даже без интенсивных тренировок белки играют важную роль в поддержании здоровья.

✍️ Вывод: белки важны для всех функций организма, а не только для набора мышечной массы.

Миф 51: Пить только воду – это единственно правильный выбор

✅ Правда: вода важна, но разнообразие жидкостей тоже полезно.

Хотя вода является основным источником гидратации, другие жидкости, такие как чай, компоты, несладкие соки, а также супы, тоже могут быть источниками жидкости и полезных веществ. Важно избегать напитков с добавленным сахаром и искусственными подсластителями, но различные жидкости могут разнообразить рацион и улучшить общее самочувствие.

✍️ Вывод: пить воду важно, но разнообразие жидкостей полезно для здоровья.

Миф 52: Для похудения нужно полностью отказаться от всех жиров

✅ Правда: некоторые жиры полезны для похудения.

Полное исключение жиров может привести к дефициту питательных веществ. Некоторые жиры, такие как мононенасыщенные (в оливковом масле, авокадо) и полиненасыщенные (в рыбе, орехах), помогают регулировать уровень холестерина, поддерживают здоровье клеток и улучшают обмен веществ. Эти жиры даже могут помочь в процессе похудения, улучшая чувствительность организма к инсулину.