В Японии и Китае из растения получают крахмал. Зола используется для приготовления качественного мыла.

Из орляка обыкновенного получают ПИДЕРИДИН, который применяется при цестодозах.

В китайской медицине его применяют как легкое диуретическое, жаропонижающее, при и инфекционном гепатите, а в индийской медицине и при увеличении селезенки.

Молодые побеги орляка обыкновенного используют в пищу, как прекрасный диетический продукт и деликатес в Японии, Китае, Странах Южной Африки, островах Полинезии в виде салатов, начинок, приплав.

Только в Токио в Японии за год потребляют более 300 000 килограммов орляка обыкновенного.

Используется он и на юге Камчатского полуострова в питании и как салаты к рыбным и мясным блюдам.

Populus Tremula.

Populus alba

Семейство: Ивовые. Salicaceae Mirb.

Род: Осина. Salice L.

Синонимы: тополь дрожащий, лиумч – ительменское по Г. В. Стеллеру (1999)

Описание объекта: Дерево осины достигает высоты 35 метров, относится к семейству ивовых.

Места обитания. Распространение объекта: Дерево осины встречается в лесах всех типов, в рощах и на опушках, по буреломам, на местах вырубок и пожарищ, по оврагам, на берегах болот, в горах до верхней границы леса по берегам водоемов в не затапливаемых местах.

На Дальнем Востоке Российской Федерации распространено повсеместно, за исключением островов Курильской гряды, Европейская и Восточная Арктика, Тянь-Шань, Прибалхашье, Арало-Каспийский регион, Западная и Восточная Сибирь.

Осина (тополь дрожащий) встречается в основном в долине реки Камчатки, на побережьях полуострова практически не встречается.

Химический состав: Почки содержат ароматические кислоты: бензойная. Фенолглюкозиды: салицин, популин. Дубильные вещества. Листьях углеводы: глюкоза, сахароза 0,9%, фруктоза.

Органические кислоты: муравьиная, щавелевая, малоновая, глицериновая, янтарная, фумаровая, яблочная, винная, α-кетоглутаровая, лимонная, хинная.

Каротиноиды: неоксантин, виолаксантин, лютеин.

Витамины С, каротин. Ароматические кислоты: бензойная. Фенолкарбоновые кислоты: n-кумаровая, кофейная, феруловая. Фенолы: катехрол (пирокатехин). Фенолглюкозиды 2,2%: салицин 0,1%, саликортин 0,1—1,0%, салицилилтремулоидин, популин, тремулацин 1—2%, тремулоидин 0,1%.

Флавоноиды: кемпферол, кверцетин, изорамнетин, лютеолин. Антоцианы: 3-глюкозид цианидина, 3-ксилозилглюкозид цианидина.

Дубильные вещества 2,46—6,7%.

В коре корней осины выделены алкалоиды, в древесине: углеводы, тритерпеноиды, стероиды, лигнин -18,74%, органические кислоты.

В коре, кроме того, найдены фенолглюкозиды 3,4—4,4%: градидентатин менее 0,1%, салиперозид 0,1—1,0%, саликортин 1—2%, тремулин 1—2%, тремулоидин 0—0,45%, популин, салицин 0,1—1,0%, 1-n-D-глюкоза менее 0,1%. Дубильные вещества 2,6—18%. Высшие жирные кислоты: арахидоновая, линолевая, линоленовая, лигноцериновая, каприловая, лауриновая, миристиновая, изомиристиновая, изопальмитиновая, стеариновая, бегеновая, пальмитолеиновая.

Применение в медицинской практике: Настои и отвары осины внутрь употребляют при раке предстательной железы, подагре, ревматизме, диспепсии, лихорадке, кашле, цистите, зобе. Наружно – при ранах, язвах, ожогах, и воспалении слизистых и как антисептическое и дезодорант.

Настой и отвар почек осины принимают внутрь при циститах, энурезе, лихорадке различного генеза, дизентерии, как потогонное средство.

Из экстракта ольхи готовят мазь и применяют ее наружно при ревматических болях, а растертые почки вместе с растительным маслом (или на животном масле) или даже настоянные на водке применяют при язвах и ожогах кожи.