– Зачем людям мёд, если можно купить сахар или его заменитель в любом магазине? – недоумённо пожал плечами Кеша.

– Сахар недаром называют «белая смерть». Обычный сахар содержит сахарозу, а человеческий организм может усваивать только простые сахара – фруктозу и глюкозу. На превращение уходит много энергии и необходимые организму человека ферменты.

– Сахар делают из мёда?

– Сахар – это переработанная сахарная свекла или тростник. В южных странах растёт много деревьев, плоды которых используют вместо сахара. Например, плоды рожкового дерева напоминают стручки акации. После того, как они полежат несколько дней на солнце, из плодов выжимают сок, похожий на сахарный сироп. С дерева бассии местные жители срывают сахаристые лепестки. Затем сушат их и едят, как конфеты. Сейчас многие люди добавляют в напитки сахарин, который в 300 раз слаще сахара. Это – кристаллическое вещество, получаемое из каменноугольной смолы. Он был открыт более 130 лет назад совершенно случайно. Сейчас из обычной сахарозы научились делать сукралозу, которая в 600 раз слаще сахара.

– По-моему, лучше есть мёд ложками, чем каменный уголь – таблетками, – фыркнул Филя.

– Слушаю, – тихо сказала Роза в трубку сотового телефона и ушла разговаривать в другую комнату.

– Сахар иногда даже полезен людям. Например, из него можно получать электричество, чтобы подзаряжать сотовые телефоны. Если «накормить» специально выведенные бактерии сахаром, они начинают производить водород, который в топливном элементе вырабатывает электроэнергию.

– Вы никогда не задумывались, почему телефон называется сотовым? – спросил друзей Филимон после возвращения Розы.

– Телефонный аппарат – это ультракоротковолновая радиостанция небольшой мощности. Чтобы принять сигнал от кого-то, нужно находиться на расстоянии не больше пяти километров от антенны-ретранслятора. Кстати, первый сотовый телефон появился совсем недавно – в 1973 году, – рассказал Иннокентий.

– Если находишься дальше необходимого от ретранслятора расстояния, в трубке ничего не слышно и приходится кричать во весь голос, – пошутила Роза.

– Зачем? – удивился Филя.

– Чтобы тебя расслышали в том месте, куда ты звонишь, например, на другом конце города, – серьёзно ответил Кеша и рассмеялся. – На самом деле, по всему городу расставлены антенны-ретрансляторы таким образом, что сверху напоминают пчелиные соты. Отсюда и произошло это название – сотовые телефоны.

– Если есть сотовый телефон, значит, должен быть телефонный мёд, – мудро заметил Филимон, утирая лапкой кончики усов.

В большой библиотеке, где среди стеллажей с книгами могли бы спрятаться звери и птицы целого зоопарка, появилась серая крыса.

Представители грызунов – мыши жили здесь давно, почти со дня открытия. Люди вначале пытались избавиться от них, расставляя мышеловки с кусочками сыра, колбасы и других вкусных продуктов, но у них ничего не получилось. Мыши научились получать всё из мышеловок без жертв. Способ был до гениальности прост: мыши сбрасывали с верхней полки небольшую книгу на мышеловку, пружина в ней распрямлялась, защёлкивая книгу, после чего мыши лакомились угощением. Библиотекари сами не раз попадали ногами в ими же расставленные мышеловки, поэтому вскоре все они были убраны. Потом люди принесли в библиотеку кошку, которая начала активно охотиться за представителями мышиного народа.

– Очередное развлечение, – подумали мыши и стали ожидать кошку, забравшись на верхние полки стеллажей с книгами.

Кошка честно пыталась отработать свой хлеб за поимку мышей, взбираясь туда же. В результате, утром люди находили много сброшенных на пол книг, среди которых были редкие и очень ценные. Кошку убрали, и с тех пор люди смирились с присутствием мышей. Некоторые библиотекари приносили из дома еду специально для голодных грызунов, чтобы они не портили книги.