Нет у них и культуры крайне полезных, вкусных супов и борщей. Рассольник окрестили «мясным лимонадом», кисло же. Борщ стал горячим «свекольным компотом».

Ну и полное изумление вызвало сочетание блюд – берём салатик, заливаем хлебным лимонадом, ставим в холодильник… Да это же окрошка, не то суп, не то летний десерт. Да это же коктейль мохито, только без мяты!

Ещё одно удивительное блюдо – жареный творог. Тут совсем у них плохо, в английском языке даже для обычного творога словечка не придумали. При сильной нужде зовут его сыром. Да-да, деревенским сыром. А тут еще и жареный.

Хотя, кому я пеняю, у нас тоже понять не всегда возможно. Почему эту вкуснейшую штуковину со сковородки назвали сырником? Это же творожник!

Уже понятно, что наши пельмени превратились в «мокрые мясные пирожки». А минеральные воды Кавказа превратились в «каменный сок Сталина». Тут американцы уже просто ударились шутить. Как и про каменную рыбу воблу, которой зачем-то нужно стучать о столешницу. Загадочный ритуал русских.

Ну и самый загадочный продукт. Нет, вовсе не варенье из шишек, это хоть как-то можно принять после всего отведанного. Варенье, Вы не поверите, из молока! Сгущённое молоко, конечно. А когда интуристам сообщили, что бывает ещё и коричневое варёное варенье из молока, те просто отчаялись понять «этих загадочных русских»!

Самый неожиданный результат сего чудесного шоу – шокировать американцев ужасной Сталинской кухней не удалось. Наоборот, практически все блюда из старинной Советской книги пришлись по вкусу. Особенно, мясной мармелад!

Антисоветчики добрались до умницы Ивана Ефремова. Оказывается, любимый с детства писатель был ярым ненавистником Сталина. Либеральные «учёные» кропают обширные статьи о плохом Сталине в изложении фантаста Ефремова (хочется верить, что хотя бы не от души, а на западные гранты). Почитаешь и закачаешься – главный певец светлого коммунистического завтра, якобы, держал в кармане фигу! Впрочем, стоило потыкать в эти разоблачения палочкой и никакой научный аппарат не спасает болтунов от политологии. Опять враньё.

Расползлось во множестве вариантов, что Иван Ефремов, якобы, считал Сталина тираном. Всю Сталинскую эпоху – контрреволюцией и предательством Ленинских идеалов. И вообще, в «Часе Быка» бичевал Сталинские расправы.

Поразился – откуда они берут и полез искать. Представляете – нашел! Вполне фундаментальная работа полного профессора политологии Сергея Сергеева «Мечтая об антиимперии. Иван Ефремов в поисках третьего пути». Надёрганы эти откровения ровно оттуда.

На первый взгляд выглядит солидно. Много буковок, одних примечаний и ссылок на источники за полторы сотни. Давайте разбираться. Профессор политологии Сергеев нам сообщает удивительное:

«Крайне редко давая прямые политические оценки, в одном из писем (в 1968 году) Ефремов охарактеризовал Сталинский период как контрреволюционный, а Сталинское правление как тиранию».

Обвинение серьёзное, нашёл я это письмо. Якобы в переписке с Портнягиным Ефремов пишет:

«Куда проще сказать, что психологическое кондиционирование в духе Мао, да и всех прочих тираний, от Гитлера до Сталина, может быть насильственным, а может быть и произвольным, по собственному желанию».

Можете поверить, что участник Гражданской, глубоко Советский учёный, путешественник и писатель ставит в один ряд Сталина и Мао с Гитлером. Вы серьёзно? Но вот, же топором не вырубить, написано, вроде.

Тут же найдём и вторую цитату. Действительно, лауреат Сталинской премии за создание науки тафономии, Ефремов бичует Сталина – врагом Революции: