«Подводные камни», её очевидные минусы;

Работа нервная, нередко связана с экстремальными ситуациями, рабочий день рваный, часто ненормированный, результат при этом не всегда адекватен трудозатратам; высокий процент зависимости результатов труда от погоды, тяготы сельских будней, возможность «прогореть».

Возможные профессиональные заболевания: опорно-двигательного аппарата, аллергические, органов дыхания и желудочно-кишечного тракта – вероятность невысокая и связана с несоблюдением санитарно-гигиенических правил

Вилка зарплаты (в рублях в среднем в месяц)4

В зонах комфортных погодных условий, включая Подмосковье: 15 000 – 50 000

В зонах центральной полосы России: 18 000 – 35 000

В зонах рискованного земледелия: 9000 – 18 000

О фермере мы ужа начали говорить во вступлении к разделу. Однако фермер – это не просто профессия (и образ жизни тоже). Это – комбинированная профессия, включающая в себя как минимум две профессии – предпринимателя и специалиста в области сельского хозяйства в зависимости от избранного профиля деятельности и полученного образования. Вы можете получить квалификацию агронома, животновода (в любой животноводческой отрасли – коневодстве, скотоводстве, свиноводстве, кролиководстве и т.п.), рыбовода, зверовода, пчеловода – кого хотите. И, если у вас есть предпринимательская жилка, откроете бизнес в том направлении сельского хозяйства, в котором лучше всего разбираетесь.

В отличие от просто специалистов сельского хозяйства, фермер сам себе директор. Он открывает фермерское хозяйство как собственную фирму. И в большинстве случаев в этой фирме работают члены его семьи, нередко и другие родственники. Чаще всего фермером становится бывший механизатор какого-то другого агропредприятия. То есть, решил однажды человек, что лучше ему будет купить комбайн (или взять его в прокат-лизинг), арендовать у землевладельца (чаще им выступают региональные власти) по льготным расценкам несколько десятков га пахотной земли и начать работать на себя. Вспахал, засеял, прокультивировал, собрал зерно, реализовал его на рынке – расплатился с банком за полученный под будущий урожай кредит и остался с прибылью. Конечно, не всё так просто, как на бумаге. Но молодому энергичному парню, умеющему лихо управляться с комбайном, всё в этой цепочке под силу. И бояться перепроизводства зерна (пшеницы, ржи, ячменя и др.) не стоит: даже если снизится на рынке закупочная цена на зерно, фермер всё равно выиграет за счёт увеличившегося объёма продаж выращенного урожая.

Но опытные фермеры, кроме зерноводства, занимаются ещё и животноводством. Можно взять специальную ссуду в банке и построить, наняв бригаду специалистов, небольшой животноводческий комплекс. В какой-то местности выгоднее откармливать свиней (свиноматка вообще производит на свет много потомства и растёт оно довольно быстро), в какой-то – коров, либо овец. Нынешнему фермеру есть у кого получить квалифицированную консультацию по этому поводу. Сегодня фермеры откармливают даже страусов, нежное мясо и огромные яйца которых охотно покупают рестораны. В принципе, можно выращивать и выпасать дойных кобылиц, из молока которых получается целебный напиток кумыс. Сегодня он – большая редкость и пользуется стабильным спросом.

Откормленных животных фермеры обычно сдают живыми на заготовительное предприятие. Некоторые объединяются и создают собственную структуру для заготовки мяса и шкур. Если Вы любите животных настолько, что окажетесь не в силах забивать их на мясо, не беда. Главное для Вас будет – отвезти животных на соответствующий приёмный пункт. Конечно, от себя не убежишь, и Вы будете знать, куда именно сдали животных. Но ведь без мяса люди обычно не живут, особенно оно нужно детям, а кто-то ведь его заготавливает, и без жертв в этой сфере никак не обойтись.