Фосфор – Яйца.

Магний – Зеленые листовые овощи, орехи, скумбрия.

Калий – Томатный сок.

Натрий – соль, все консервы.

Фтор – рыба, фруктовые соки, черный чай.

Железо –желток яйца, мидии, гречневая, овсяная крупа, лук, сельдерей, петрушка, репа,

листья салата, капусты, огурцы.

Марганец – миндаль, арахис, семечки, гречневая крупа, овсяная крупа, шпинат, черный чай.

Медь – миндаль, семена подсолнечника, чечевица.

Молибден – листовые овощи, орехи, чечевица, фасоль.

Йод – яйца, морепродукты, соль, сыр.

Цинк – яйца, арахис, миндаль, морепродукты.

Хром – брокколи, чеснок, базилик, красное вино.

Селен –яйца, рыба, чеснок, сыр, семена подсолнечника.

Придерживайтесь для ежедневного приема -выделенной части в этой главе, как при снижении веса, так и при удержании веса.

Шутка в тему.

–Ты чего тут апельсины разложил?

–Доктор говорит, что мне нужно принимать витамины.

–Так принимай витамины. Апельсины-то зачем жрать?

Лайфках: у меня есть памятка по витаминам и минералам и по продуктам, в которых эти витамины и минералы содержатся. Теперь вы купили эту книгу -эта памятка есть и у Вас. Старайтесь, чтобы ваши дневные приемы пищи содержали перечисленные выше продукты, чтобы избежать дефицита витаминов и минералов.

Детоксикация- выведение токсинов из организма.

Как снять токсическую нагрузку нашего организма? Сразу ответ- есть больше клетчатки (зелень, овощи, крупы).

В нашем организме печень проводит детоксикацию ежедневно. Все что мы едим наша печень делаем- токсичное-менее токсичным и выводит это из организма.

Есть 2 вида токсинов- водорастворимые и жирорастворимые токсины. Как вывести? С мочой через почки, выводится большое количество токсинов и путь через кишечник.

Печень с желчью выбрасывает токсины. Идет путешествие по организму и до 90-95% желчи возвращается. Токсины чтобы не вернулись обратно в печень, чтобы они вышли через стул их нужно сорбировать(закрепить)– нужно есть больше клетчатки.

Будет много стула с большой концентрацией токсинов. Выводите токсины- ешьте больше клетчатки.

С хорошим стулом после выведения сорбированных токсинов мы также выводим еще и определенное количество желчи, соответственно меньше желчи возвращается в печень и когда печень понимает, что нужно произвести еще желчь, печень производит желчь из холестерина нашей крови.

Таким образом мы снижаем уровень плохого холестерина просто увеличивая потребление клетчатки.