Этим примером мы хотим вам показать, насколько богаты витаминами и минералами даже хорошо знакомые нам с детства продукты. А, как вы помните из истории, картошку нам тоже завезли из Америки – до открытия этого континента никто в Европе и Азии о картошке даже не слышал.

Иными словами, патриотизм и крайности в вопросе пользы тут неуместны.

Еще море полезных веществ вы легко можете обнаружить в легко доступной и дешевой мойве. Эта рыба – удивительно полезна. Только около 20% легкоусваяемых белков при минимуме соединительных тканей, за счет чего происходит ее быстрое усвоение и приготовление.

Мы в семье настолько любим этот морепродукт, что даже едим его в сыром виде. Вы же можете вымачивать в уксусе, отварить в воде без соли – морская рыба сама по себе уже соленая, или запечь в духовке.

В этой рыбе витаминов В12, А и D напорядок выше, чем в мясе. А также в ней содержится крайне необходимые организму омега 3 и 6 жирные кислоты, отвечающие за хорошую работу сердца, мозга и зрения, и легко выводящие холестерин.

В достатке в мойве и минералов как бром, фтор, натрий, калий, фосфор, который, кстати, способствует лучшему усвоению кальция и растворению камней в почках.

А высокое содержание селена лучшает иммунитет, формирует кости и волосы. Против воспаления щитовидной железы активно борется содержащейся в ней йод.

Диабетчикам мойва поможет снизить уровень сахара и улучшить выработку инсулина.

Так что, выбор настроения зависит целиком от вас самих.

Ну а всем знакомый лимон своими полезными свойствами: витамин С, В, Р (он находится в корке), А, Е, сахар, бета каротин, белки, жиры (эфирное лимонное масло), углеводы, пищевые волокна, органические кислоты (яблочная кислота (в мякоти) и лимонная), а также фитонциды, флавоноиды и гликозиды, естественный краситель гесцеридин (ярко-желтая окраска) – и это лишь краткий список; минералы и макроэлементы, такие как: хлор, сера, калий, кальций, фосфор, магний, натрий; микроэлементы (молибден, железо, бор, цинк, медь, марганец, фтор) и очень мало калорий – давно завоевал кухонные столы и стал частым гостем в любом доме.

Множество полезностей находятся в его мякоти, где и сконцентрирован источник лимонного сока.

Мало кто из вас догадывается, что большое количество клетчатки и пектина, содержащихся в этом фрукте выполняют процесс ослабления и тем самым избавляют от запоров. А нет запоров – кровь не загрязняется перележавшими токсинами и не отравляет клетки.

Как дополнение к этой теме о пользе воды и витаминов, добавим еще несколько комментариев по поводу правильного сна, за счет которого все витамины и минералы лучше усваиваются, а организм отдыхает.

У здорового сна есть свои правильные позы. Проверьте, какую предпочитаете вы, удобно ли вам в таком состоянии, и к чему это ведет.

Поза во время сна очень важна, потому что качество сна влияет на весь организм, потому и ночной отдых должен быть полноценным.

Человек отдыхал еще задолго до того, как вообще начал осознавать себя и окружающий мир. Во время сна организм пополняет и восстанавливает запасы энергии, потраченной за день.

Правильные позы во время сна создают комфорт для накопления новой энергии.

Каждый из нас спит то на спине, то на боку или животе, поворачивается то так, то сяк, но основная поза, в которой мы спим – это привычка, которая либо помогает, либо мешает телу восстанавливаться.

Очень уставшие люди, особенно после физических нагрузок на свежем воздухе, засыпают на спине и мало вращаются ночью, а страдающие бессонницей вращаются как юла, попробовав по нескольку раз различные позы, особенно лежа на животе, когда трудно дышать. Иной раз проблемы со здоровьем диктуют людям определенные позы, принимать которые они вынуждены от неспособности принять другую. В моменты подавленного состояния человек поворачивается на правый бок и поджимается, принимая позу эмбриона – защитную позу зародыша, когда он чувствовал защищенность в чреве матери. Можно, конечно, сказать, что в подавленном состоянии больше важен полноценный отдых: удобная кровать, подушки, белье из натуральных волокон, а не синтетика, пожирающая энергию, свежий воздух, а не душное помещение, чем определенная поза. И все-таки рассмотрим основные из них.