Ученые установили, что основная причина негативного влияния чистящих средств на здоровье людей – содержание в их составе соединений фосфора (фосфатов), нарушающих кислотно-щелочной баланс клеток кожи, который отвечает за защиту. От этого, прежде всего, появляются дерматологические заболевания. Кроме воздействия на кожу, фосфаты влияют и на работу организма в целом, так как через кожу они проникают в кровь и изменяют в ней процентное содержание гемоглобина, меняют плотность сыворотки крови, содержание белка. Из-за этого нарушаются функции почек, печени, скелетных мышц, что приводит, в свою очередь к тяжелым отравлениям, нарушению обменных процессов и обострению хронических заболеваний.

Научно установлено, что основной механизм воздействия соединений фосфора – взаимодействие их с липиднобелковыми мембранами и проникновение через них в различные структурные элементы клетки, вызывая тем самым тонкие, глубокие изменения в биохимических и биофизических процессах.

Наличие фосфатных добавок в порошках усиливает токсические свойства ПАВ, веществ для вспенивания и смывания жира. Фосфаты создают условия для более интенсивного проникновения ПАВ через кожу, где они также всасываются в кровь и распространяются по организму. Это приводит к изменению физико-химических свойств крови и нарушению иммунитета. ПАВ также могут накапливаться в органах. К примеру, в мозге оседает 1,9% общего количества ПАВ, попавших на незащищенную кожу, в печени – 0,6%. Они действуют как яды: в легких вызывают гиперемию, эмфизему, в печени повреждают функцию клеток, что приводит к увеличению холестерина и усиливает явления атеросклероза в сосудах сердца и мозга, нарушают передачу нервных импульсов в центральной и периферической нервной системах.

Чем же тогда пользоваться? Сейчас потихоньку набирают популярность органическая косметика и бытовая химия, бесфосфатные (желательно и без цеолитов), органические, экологические стиральные порошки. Есть пару минусов в этих средствах – они довольно дорогие, особенно зарубежные органические. А те, немногие, что можно найти в продаже, не всегда действительно являются «органическими» и «экологическими», они могут не содержать вредоносных фосфатов, но при этом в их составе можно обнаружить не менее опасные составляющие – цеолиты и прочие добавки. Прогресс не стоит на месте и в хорошем смысле этого слова, и нынче отечественные производители, пусть пока в небольших масштабах, стали изготавливать и эко порошки, и другие средства, а также косметику по уходу – с безопасным составом как для человека, так и для природы, стоят они дешевле иностранных и справляются со своими функциями не хуже. Правда продаются далеко не во всяком магазине, нет такого массового спроса, но при желании, можно найти в специализированных экологических магазинах, например, в интернете.

Еще более дешевым будет возврат к истокам – то есть, по возможности, надо стараться использовать в быту то, что не является токсичным, сильно пахучим, химическим. Нет лучше порошка для чистки, чем обычная сода! Не токсична, безвредна, съедобна. Можно не надевать рукавицы и марлевую повязку, и справляется с загрязнениями лучше любого чистящего порошка, она совершенно зря игнорируется в угоду рекламируемым средствам, которые подтачивают наше здоровье.

Ничто так хорошо не очищает жирную посуду, как небольшое количество горчицы, посыпанное на слегка смоченную жирную поверхность – все что нужно – протереть губкой и смыть водой.

Жирные и засохшие пятна на плите, особенно свежие, отлично смываются, если смочить загрязнения кипятком и затем просто вытереть губкой.