Вода является непременным элементом всех протекающих в организме жизненных процессов, и чистота ее непосредственно сказывается на качестве этих процессов. Существуют данные, что люди, постоянно употребляющие чистую талую воду, например, жители гор, живут гораздо дольше городских.

Вода после таяния льда имеет определённую кластерную структуру. Конфигурация элементов воды реагирует на любое внешнее воздействие и примеси.

По данным директора Украинского института экологии человека, д. ф-м. наук, профессора М.Л. Курика, свежая талая вода оздоравливает организм человека, повышает его иммунитет. Многочисленные исследования по изучению биологической активности свежей талой воды проводили сотрудники Донецкого медицинского института и Донецкого НИИ гигиены труда и профзаболеваний.

В Советском Союзе в 1960-1965 гг. Геннадий Бердышев, работавший в Томском мединституте и изучавший долгожительство в Якутии и на Алтае, связал долголетие якутов и алтайцев с употреблением талой воды ледников. В книге "Эколого-генетические факторы старения и долголетия», изданной в Ленинграде в 1968 г., он предположил, что большое число долгожителей среди алтайских, якутских и бурятских народов связано с использованием целебной силы горных источников, сформированных за счет таяния ледников. Местные жители в них купаются и регулярно употребляют эту воду для питья.

Приготовить чистую талую воду самостоятельно несложно. Такая вода сама по себе очень вкусна, а целебный эффект станет заметен практически сразу. Она обладает большой физиологической активностью: ускоряет рост растений, влияет на процессы жизнедеятельности различных организмов. Секрет действия талой воды объясняется ее структурой: она, так же, как и лед, имеет строгую структуру. Вода живых организмов также имеет строгую упорядоченную структуру. Соответствие структур биомолекул и молекул талой воды и объясняет ее целебное действие. Молекулы, составляющие талую воду, значительно меньше молекул водопроводной воды, соответственно, они намного легче проникают через клеточную мембрану, способствуя активизации обмена веществ в организме человека. А это в свою очередь приводит к вытеснению старых, отживших клеток, на смену которым придут новые, молодые клетки. Отсюда и омоложение всего организма в целом.

Также вода во время своего пути вбирает в себя всю информацию, в том числе и негативную. Чтобы удалить всю эту информационную грязь – воду можно заморозить, после чего, она «обнуляется» – и вновь восстанавливает свое первоначальное структурное, информационное и энергетическое состояние. Самое главное свойство талой воды – это чистота. Во всех смыслах этого слова.

Структурированная талая вода обладает особой внутренней динамикой и особым «биологическим воздействием». Это очищенная природным способом чистая вода с физиологическими уровнями концентраций необходимых солей, микроэлементов и макроэлементов. Лёд всегда чище, чем вода, поскольку при замерзании сначала формируется кристаллическая решётка из молекул воды, а все примеси остаются в рассоле, это происходит благодаря разнице в скоростях замерзания чистой воды и воды, содержащей примеси.

Наилучшие условия заморозки воды достигаются экспериментальным путем. Биологическая активность талой воды спадает, по одним данным, приблизительно за 12-16 часов, по другим – за сутки. Физико-химические свойства талой воды самопроизвольно меняются во времени, приближаясь к свойствам обычной воды: она постепенно "забывает" о том, что еще недавно была льдом.

Установлено, что нагревание свежей талой воды выше +40 °С ведет к утрате биологической активности. Хранение талой воды при комнатной температуре также сопровождается постепенным снижением ее биологической активности. Кипятить талую воду не рекомендуется, но ее можно использовать для приготовления пищи – ниже предложенный способ замораживания позволяет очистить воду лучше любого бытового фильтра, а если вы будете кипятить такую воду – то обнаружите, что чайник не обрастает накипью.