—

Утром меня на работу везла Соня, ей надо было в ту часть города.

– И он ничего не сказал? – спросила она о Саиде.

– Нет, только попробовал и всё.

– Странно, нас с семьями он пригласил на ужин в конце недели, сказал что у него важная новость.

Я задумался: «Ну и что же, у него есть своя жизнь помимо работы».

На кухню я зашёл, как работник месяца – гордой походкой, с сияющим настроением, и твёрдым ощущением, что работаю здесь всю жизнь.

Все повара стояли у входа в ряд, с другой стороны стоял Саид.

– Проходи Петр, у меня есть объявление. Через несколько недель я оставлю это место, этот ресторан. Вам необходимо будет освоиться, определиться с лидером и нащупать свой курс работы. Я не жалею о необходимости оставить это место, не жалею, что иду дальше. Прошу и вас вести себя спокойно. Изменения в жизни каждого – это возможность. И лучше с этим не бороться, а следовать с радостью.

На этом его речь была внезапно окончена, рабочий режим незамедлительно начат.

Весь день прошел в присущей нашей работе суете, но ни разговоров, ни вздохов, ни обсуждений среди моего нового коллектива я не слышал и выполнял всё те же функции помощника, за тем исключением, что с сегодняшнего дня мной свободно распоряжался каждый. Я только и слышал свое имя с разных сторон и успевал всё и сразу.

До самого конца недели так время и пролетело, во вкусной суете. Этот ресторан славился на весь город, если не страну, своим толерантным отношением ко всем видам кухонь мира. Любое блюдо любой страны здесь могли приготовить. И меню было нужно скорее, как пережиток прошлого в его представлении о ресторанах, и как обозначение общих географических возможностей кухни. Команда поваров была разнонациональная. И каждый из них привёз из своей страны, помимо высокой рабочей квалификации и навыков, ещё и разнообразие рецептур своих народностей. А народы бывают многочисленные или почти исчезающие в своих традициях, наследии, жизни. Это был кладезь знаний. Некоторые рецепты, словно устные традиции, передавались поколениями в рамках всего одной семьи или общины. А некоторые даже упоминались народными легендами и эпосом. По крайней мере, так мне рассказывали мои новые коллеги. Странное дело, они охотно шли со мной на контакт, пользуясь моей помощью и неустойчивостью новенького, делились личными эмоциями, нюансами рабочей атмосферы, но! Я чётко ощущал себя не в их команде, а словно стоящим рядом с дружным коллективом, почти семьёй, и выполняющим временно что-то возложенное.

Конец недели неумолимо приблизился, и у меня был первый выходной. В то утро я лениво слушал птиц за окном, изредка поворачиваясь на кровати. Спина болела от непривычно долгого лежания, но вставать я не хотел. Незачем было. В какой-то момент этого кошачьего безделья я услышал звук подъехавшей машины. Почему-то я сразу понял, что это ко мне, но точно знал, что это были не сёстры – у них был гибрид. Тут было что-то мужское, громкое и харизматичное. Лениво подойдя к окну, я увидел яркого цвета ягуар и выходившего Саида, вернее, уже почти входившего в мою калитку. Я быстро оделся и пошёл встречать неожиданного гостя.

– Прости, что возможно разбудил или отвлек, но мне надо с тобой поговорить и у меня сейчас единственное свободное время, – сказал он, усаживаясь на кухне. Я сел напротив за стол и послушно ждал.

– Ты знаешь, сегодня я устраиваю ужин для друзей, – начал он, – будто бы прощальный. Мне необходимо уехать из страны, и всё складывается очень интересно и немного быстрее, чем я ожидал. И неожиданнее. Понимаешь, моя жизнь здесь…

Пока Саид рассказывал, у меня мелькнуло две мысли. Первая – мы не то чтобы друзья, не успели ими стать. На работе общались в рамках должностных обязанностей со всей вытекающей субординацией, а потом… После работы вообще никогда не виделись! И тут он рассказывает мне довольно подробно план своей жизни на ближайшее будущее. Причём приправляя этот рассказ эмоциями и словами, к примеру – «Представляешь?» или «Как думаешь?», иногда по-родственному ожидая моего одобрения или другой реакции. Это слегка ошеломило. Опять.