Вечерний сервис как впрочем и все в гостинице предполагает более комфортное проживание гостя и любому человеку не безразлично место, где он будет спать, тем более находясь в высококлассной гостинице от которой ожидается соответствующий уровень сервиса. Согласно опросам постояльцев, качество сна стоит для них на одном из первых мест, поэтому администрация придумывает все новые и новые способы «усыпить» гостя, дать ему почувствовать себя как дома и даже лучше. Ароматические подушечки с разными эффектами, специальные подушечки для ног, снимающие усталость после долгих прогулок, ароматические спреи, удобные матрацы и многое другое непременно удовлетворят и успокоят даже самого требовательного гостя.

В вечерний сервис входит подготовка номеров ко сну гостей, которая заключается в следующем:

– Проветривание помещения;

– Опустошение пепельницы, мусорной корзины;

– Уборка грязной посуды из ресторана, если питание заказывалось в течение дня;

– Приведение в порядок посуды, которой укомплектован номер;

– Приведение в порядок одежды гостей;

– Удаление пыли в номере;

– Уборка санузла и пополнение запаса туалетных принадлежностей.

Во время вечерней уборки номеров не следует пылесосить, так как это может помешать отдыху гостей.

Подготовка постелей ко сну включает в себя:

– Покрывало аккуратно складывается и кладется в шкаф на антресоль;

– Отгибается угол одеяла с той стороны, с которой предпочитает спать гость, под углом 45º острым углом сверху;

– Если на подушках имеются чехлы, их следует снять;

– Если есть ночная рубашка или пижама, их следует положить на подушку.

Также в рамках вечернего сервиса делаются следующие приготовления:

– Протираются поднос, ведерко и щипцы для льда, ведерко пополняется свежим льдом;

– Плотные шторы на ночь задвигаются;

– Включается торшер или ночная лампа;

– Телевизор разворачивается в сторону кровати, чтобы гостю было удобно смотреть его лежа;

– Телевизор настраивается на внутренний канал, по которому демонстрируется рекламный ролик о гостинице;

– Телевизионный пульт кладется на прикроватную тумбочку;

– Температура в номере регулируется на 20—22º тепла;

– Рядом с подушкой кладется карта-меню обслуживания питанием в номерах;

– На прикроватную тумбочку кладется карточка-опрос о качестве обслуживания в гостинице, если гость планирует уезжать на следующий день;

– На тумбочку следует положить мини-упаковку шоколада или мятные конфеты;

– На тумбочке следует разместить специальную карточку с пожеланиями спокойного и приятного сна, а также прогнозом погоды на следующий день;

– Перед уходом из номера выключается верхний свет.

Все перечисленные действия со стороны горничной, при условии их качественного выполнения, способствуют созданию у гостя хорошего впечатления о гостинице, что в последствии позволит ему остановить свой выбор именно на этой гостинице.

Стандарты постельного белья для гостиниц

Текстиль для гостиниц играет большую роль. Ведь основная причина заселения в номер заключается в ночлеге. Зачастую малобюджетные гостиницы не могут похвастаться дорогостоящим бельем из натуральных волокон, но для них это не принципиально. А что касается пятизвездочных гостиниц, то здесь обойти стандарты не получится.

Характеристика тканей

К основным свойствам постельного белья относят:

– Высокий уровень износостойкости;

– Непривередливость в уходе и эксплуатации;

– Комфортабельность для гостей.

Определить эти качества можно по следующим критериям: состояние ткани, ее цветотип, качество выкройки и пошива.

Обычно текстильная продукция для гостиниц шьется из бязи, поликоттона, сатина.