В питании я проделала огромный путь. Начинала я с нарушения пищевого поведения (НПП), когда я вызывала рвоту после каждого приема пищи, боясь поправиться на грамм, которое, проявив высочайший профессионализм, мне помогла побороть психолог. Был период, когда я просто не чувствовала свое тело и переедала, был период строжайших диет, вареных грудок и контейнеров, которые я возила с собой в рестораны. И теперь я с уверенностью могу сказать, что еда и любовь к себе, своему телу и к жизни связаны напрямую. Это самый элементарный уровень, на котором Вы можете себя полюбить, начать прислушиваться к себе, ощущать свое тело и давать что ему действительно нужно, с учетом вашего физического и эмоционального состояния, а также лабораторных исследований в данный момент времени.

Консультируя клиентов в качестве психолога, я понимаю, что у такого обсессивного поведения, относительно еды, часто есть выгоды. Драма с едой, а под драмой я имею ввиду «героизм», который проявляют люди сидя на диетах; открытая демонстрация своего «героизма»; срывы; лишение себя желанных блюд; купание в жалости; наказание себя и очередное начало диеты обычно отвлекает нас от жизни, от реальной жизни. Вместо того, чтобы жить, организовывать себе самые лучшие условия во всех сферах, тратить энергию на действительно важные вещи, многие трясутся с диетами и другими лишениями. В то время как можно высвободить ее на настоящую жизнь.

В год написания этой книги я окончательно почувствовала себя свободной от еды. Я стараюсь выбирать полезные опции, но если нет возможности их организовать я поем пиццу; если мне раз в год зимой захочется домашних пельменей, то я их найду; если мне всю неделю хочется есть салат, я его ем, а если пасту – то ем ее; если я устала и пережила стресс, то с удовольствием наверну свою любимую конфету. Если почувствую тяжесть, могу провести день без мяса. Могу прожить несколько месяцев без кофе, а потом начать его пить. И у меня нет страха, навязанного тренерами, блогерами или другими экспертами, потому что они никогда в точности не воспроизведут мой образ жизни и не будут знать, что мне нужно в комплексе, а не только по биохимическим показателям. Комплексный подход могу осуществить только я. И впервые в жизни при таком подходе я не толстею и не худею, у меня высвободились килотонны энергии на свои проекты. У меня появилось доверие собственному телу, потому что, если к нему прислушаться, оно очень мудрое и не будет просить съесть килограмм чизкейка семь дней в неделю. Мое настроение больше не зависит от еды или ее отсутствия. Я больше не доверяю свое питание никаким специалистам. И после всех лет экспериментов, а мы говорим про декады, я чувствую себя свободным и по-настоящему любящим свое тело человеком. Чего и вам желаю.

Тренд на правильное питание набрал свои самые высокие обороты, но очень часто упускается один важный аспект. Рассмотрим первое определение, которое я нашла в поисковике. Правильное питание – это здоровое питание, обеспечивающее рост, нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствующее укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Соблюдение правил здорового питания, в сочетании с регулярными физическими упражнениями, сокращает риск хронических заболеваний и расстройств, таких как: ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет, повышенное давление и рак. В этом определении затронуты лишь показатели на уровне тела. А вот то, что питание также должно отвечать нормам психологического здоровья, нигде не сказано. Если Ваша диета или план питания вызывает у Вас тревогу, истощает Вас эмоционально, отнимает у Вас добрую часть энергии и времени, то оно не отвечает всем принципам правильного. Убедитесь, что Ваш подход к питанию не оказывает обратный эффект на Ваше ментальное здоровье.