С целью похудения желательно, хотя бы в общих чертах, ознакомиться с работой пищеварения человека.
Когда человек видит еду, нюхает, трогает, он уже ест, т.к. запускаются механизмы пищеварения. Поэтому, во избежание ненужных соблазнов, каждому желающему похудеть не надо смотреть на еду, нюхать её, думать о ней, говорить о ней, если он не собирается прямо здесь и сейчас есть.
Затем еда отправляется в рот. В ротовой полости еда пережёвывается и обильно смачивается слюной. Затем эта кашица по пищеводу достигает желудка.
Желудок – это не мешок, это трубка. Его работа регулируется вегетативной нервной системой человека, а не головным мозгом и сознанием. В желудке не происходит никакое усвоение полезных веществ! Он всего лишь, как и рот, готовит еду к перевариванию.
И вот тут самое интересное. Наиболее подготовленная часть пищи, через сфинктер проникает в двенадцатиперстную кишку, фактически, в виде густой жидкости. Остальное остается в желудке для дальнейшей подготовки.
После наполнения двенадцатиперстной кишки пищевой массой – подаётся сигнал, через нейрогуморальные связи, о насыщении! Будь желудок хоть битком набит, сигнал о насыщении поступит от двенадцатиперстной кишки.
Далее, пищевая масса проходит кишечник, который и усваивает полезные вещества, разные в разных отделах кишечника. От этого, раздельное питание у человека или солянка – кишечнику не важно, он переваривает еду разными отделами кишечника. Конечно, если не есть солёные огурцы, запивая молоком, то усвоится всё, что нужно.
О работе кишечника полному человеку нужно знать следующее – жиры, обволакивающие кишечник, вредят его работе, тормозят перистальтику(волнообразные мышечные сжатия для своевременного продвижения еды в кишке).
Для худеющего важны следующие моменты –
Когда не собираетесь есть, избегайте мыслей и вида еды.
Высиживать за столом не нужно. Достаточно поесть и выдвигаться дальше – не разжигая дополнительный аппетит видом еды. Через 10-15 минут ощущение сытости вас настигнет. Алгоритм обеда или ужина такой же, как в пионерском лагере. Т.е. простой приём пищи, без сладострастного вкушения.
Размер порции, которую собираетесь съесть определяйте до еды. Потом не надо доедать, подъедать, закусывать и дополнять, т.к. не наелись.
Ешьте еду (щи, котлеты, каши…), а не вкусняшки.
Уберите до минимума раздражители своих вкусовых рецепторов. Ешьте пресную, но полезную еду в простом виде. Без изысков. Если не лезет в горло, значит не хотите есть.
По большому счёту, неважно, когда есть – утром, вечером или днём. Значение имеет объём съеденного за сутки, за неделю, в месяц.
По-быстрому можно похудеть только радикально ограничив себя. Торопиться не надо. В идеале, сроки похудения должны совпадать со сроками ожирения. Но, кто ж на это согласится?
Документальный дневник заурядного похудения.
Внимание! Большинство иллюстраций не связаны с текстом конкретным смыслом.
Вначале был период (10 лет) набора веса и увеличения мышечной массы. В частности, удалось прокачать бицепс до 45 см в окружности к 58-ми годам от роду, безо всякой химии.
В полдень – пробежка по стадиону – 2 км + прогулка по лесу – 2 км. Итого – 1.5 часа.
Взвешивание – фиксация стартового веса – 120 кг. До этого, примерно месяц, сбрасывалась избыточная вода, а не жиры. 5-7 килограмм веса ушло до 120 кг, но это нельзя считать сжиганием жира. Жёсткая диета не применялась, был ограничен ежедневный пищевой рацион.
А вот теперь начнётся жёсткое уменьшение рациона питания.