Показания. В стоматологической практике горчица сарептская применяется при лечении зубной боли, паралича языка.
1. Горчичные семена жуют (в дозе 0,6 – 0,9 г) при зубной боли, параличе языка.
2. Горчичное полоскание рекомендуют при параличе языка.
3. Винная наливка. 30 г порошка горчичных семян заливают 400 мл белого вина; перед употреблением процедить. Применять для полосканий при параличе языка.
4. Настой. 1 ч. л. порошка на 1 стакан кипяченой теплой воды. Применять для полосканий при стоматите, при зубной боли.
5. Экстракт. Применять для полосканий при зубной боли.
64. Горчица черная
Действующим началом является гликозид синигрин, который в присутствии воды под влиянием имеющегося в растении фермента мирозиназы расщепляется на горчично-масляный аллил и глюкозу.
Побочные действия. Горчично-масляный аллил – сильно раздражающее кожу средство. Он образуется и в горчичных компрессах, поэтому класть их надо ненадолго. И, как уже говорилось, кожу после снятия компресса надо мягко, но тщательно очистить. Конечно, втирание не должно быть грубым, иначе может наступить сильное раздражение с волдырями. Горчичное масло давать внутрь запрещено. Не следует передозировать и другие горчичные препараты, да и пищевой горчицей тоже не стоит злоупотреблять.
Семена ее несколько меньше, чем у сарептской, красновато-бурого цвета, с ямчатостью на поверхности.
Химический состав.
1. Семена: гликозид синигрин 3—7 мг%, углеводы (сахара): полисахариды – слизи 15%, эфирно-горчичное масло17 1,2—2,9%, невысыхающее жирное масло 30%, белок 20%.
Противопоказания: воспаление и туберкулез легких, заболевание почек.
Показания. В стоматологической практике горчица черная применяется при лечении зубной боли.
1. Сок травы горчицы черной рекомендуется прикладывать на больные зубы. Полезно также жевать семена горчицы (в дозе 0,6 – 0,9 г).
65. Грейпфрут
Географическое распространение. Ареал и место произрастания. На территории СНГ интродуцирован в зоне Черноморского побережья Кавказа. Грейпфрут считается гибридом апельсина и помпельмуса (Citrus grandis (L.) Osbeck), который возник несколько столетий назад в Центральной Америке. Морозостойкость грейпфрута слабая, поэтому его культивируют в более теплых областях, чем другие цитрусовые.
Химический состав.
1. Плоды: мякоть 45—70%, витамины С 45 мг%, А, В>1, В>9 3 мкг%, Д, Р, горький гликозид – нарингин, углеводы (сахара) 4—7% – моносахариды 6,5 мг%, полисахариды – пектиновые в-ва, свободные (органические) кислоты 1,5—2,5% – лимонная, эфирное масло: гераниол, лимонен, пинен, цитрал, красящие вещества, белок 0,9%, микроэлементы – железо 500 мкг%, калий 184 мг%, кальций 23 мг%, магний 10 мг%.
Показания. В стоматологической практике грейпфрут применяется при лечении кровоточивости десен.
1. Сок и плоды грейпфрута. 0,5 сока грейпфрута на 0,5 стакана теплой воды. Применяется при лечении кровоточивости десен.
66. Гречиха посевная
Синоним: гречиха съедобная.
Географическое распространение. Ареал и место произрастания. В далекие времена гречиху возделывали волжские болгары, и только в VII в. она проникла к финским и славянским племенам. В диком виде гречиху можно и сейчас встретить в Гималаях на высоте более 3500 м.
Заготовка. Верхушки цветущих облиственных стеблей производится во время цветения, семян – в августе (по мере созревания).
Химический состав.
1. Зерна (плоды): витамины В>1 0,76 мг%, В>2 0,14 мг%, В>3 3,87 мг%, Р, углеводы (сахара) 30—59,6%: полисахариды – клетчатка, крахмал, свободные (органические) кислоты – лимонная, яблочная, жирное масло, жира 14%, белок: аминокислоты – гистидин, аргинин, лизин, метионин, тирозин, триптофан, цистин, зола 10,8%, минеральные вещества – бор, йод, железо 16,7 мг%, калий 530 мг%, кальций 120 мг%, кобальт, магний 258 мг%, медь, натрий 40 мг%, никель, фосфор 351 мг%, цинк.