НЕДЕЛЯ 5. ПРИПУХШИЙ ГАСТРОНОМ

Попить-поесть – что может быть доступней и милее! Как содержательно иметь отменный аппетит. Вот лично я всеяден, как свинья, но только шибко тоньше. Мне нравится и то, и сё, и пятое-десятое. Есть, кстати, для меня съестной оксюморон, знакомый с детства: сыр «Колбасный». Кто долго жил в СССР, тот и в России не смеётся. В честь этой фразы позволю себе жахнуть. Налил и жахнул! Сразу стало меньше коньяка на планете, зато прибавилось позитива. Дороги, которые мы выбираем, нередко зависят от бутылок, которые мы выпиваем – шучу, конечно, скорее уж от собутыльников. С ними мы петляем к сияющим вершинам коммунизма, то есть, к окончательному исправлению и вечному совершенству.

Коньяк тем хорош, что приучает ценить послевкусие, обусловленное умеренностью. Поэтому бутылку убираем, спокойно пишем дальше, наслаждаясь текущей жизнью и предстоящей встречей с особой женского пола. Мне ещё надо подготовить угощенье и не ударить в грязь лицом – моя знакомая готовит тщательно, точно по рецепту, а я экспериментатор, люблю фьюжн не только в музыке. И не только в гастрономии – в напитках тоже. У меня свои суждения на поесть-попить. Так, я уверен, что пиво не только вредно, но и весьма полезно – микроэлементы, транквилизатор, способствует хошь медитации, а хошь беседе, волшебная пена услаждает глаз. Эстетика взгляда и вкуса! В общем, полная кружка позитива. Но не больше, знай меру в прекрасном, не то его испортишь! Алконавтику сочетай с квасотерапией – так сохранишь себя для дела и настроение поднимешь. Есть такой квас мёдовый, что никакого пива не захочешь! От такого кваса пива не ищут. Я квасной патриот в этом смысле. Но и виско-винный, коньячно-текильный, ромово-джинный и пивной. А также водку дегустирую меленькими китайскими мерзавчиками, за что был неоднократно критикуем друзьями, но мне важен процесс, аппетит и послевкусие.

Эх, выпью ещё стопку… ну, хотя бы водки с клюквой. И отвлекусь от Еженедельника на другой роман – сюжетный и юморной, как сто чертей вкруг сумасшедшей ведьмы. Переключился… и возник такой вот диалог для комедии нравов и вкусов алкоголизма:

– Дук-дук! Дук-дук.

– Кто там?

– Сто грамм.

– Заходьте… прямо в рот!

– Дук-дук!

– Вот это звууук! (стучит пальцем по хмельной голове) – А это кто теперь?

– Закусь.

– Заходь и ты, уэлком ту май фейс.

Заходит закусь в рот и нагло говорит попутно изо рта:

– Бороться с животом – что с пятой колонной, на луну не отселишь. Так возлюби!

– Возлюбить?! А живот не охамеет?

– Гориллы дружат с животом и счастливо живут, дерутся и е*** точнее, размножаются в неволе!

– Да уж, точнее и не скажешь об этих оптимистах.

Ладно, вернусь к китайскому мерзавчику, прежде чем идти на кухню готовить угощенье. Да, чаще всего пью крепкое из микро-шкалика с иероглифами. Истинно русским людям он кажется ничтожным, меня нещадно критикуют и требуют замены. Им меняю на лафитники с удлинённым объёмом. Мой друг Никита Сергеевич, по прозвищу Змей Горыныч, вообще привык жрать водку стаканами, ну, в определённые периоды. И это не врожденное, не в генах – приобретается упорством и желанием сделать мир поинтересней. К тому же стаканы экономят время, дабы долго не засиживаться. Цени отпущенное богом время! Выпил и сразу налил.

А я считаю, куда нам торопиться, ежели впереди вечность. Я всё равно люблю из ничтожной извлекать своё немалое удовольствие. Не ругайте меня, Змей Горыныч, за китаизмы. Эх, жизнь моя поломатая длительной дипслужбой в Юго-Восточной Азии.

Ладно, хватит алкотемы. Перешёл на кухню готовить котлеты по киевски-ерлански. Под наблюдением Аси, не менее прожорливой, чем я. Вопреки канону добавил к сливочному маслу оливковое и чуть-чуть зиры, она же кумин, чуть-чуть аниса (не путайте с бадьяном) для сердцевины котлетки. В качестве гарнира – салатик из помидоров-огурцов, рукколы-кинзы, плюс лук-шалот.