Вот, например, славная субботняя сказка, записанная даже в Вавилонском Талмуде (Шабат, 119a), – про Йосефа, почитавшего Шабат15. Йосеф был набожным евреем, жившим в скромном доме. Несмотря на свои скудные средства, Йосеф всегда отмечал Шабат, покупал дорогую еду, чтобы от души встретить праздник. Всю неделю он тяжко трудился, копил на Шабат. И однажды самый знаменитый в городе богач продал всю свою землю и на вырученные деньги купил жемчужину. Он для верности спрятал жемчужину в шляпе. Потом этот человек поплыл на лодке через реку. Началась буря, и его шляпа слетела в воду. Жемчужина выпала из шляпы, и ее проглотила рыба. Эту рыбу поймал рыбак и принес на рынок в пятницу, когда уже вечерело. «Кто купит рыбу в столь поздний час?» – подумал он. Соседи-торговцы предложили ему пойти к Йосефу, который так почитает Шабат, что всегда покупает самые изысканные лакомства. Ну Йосеф и купил рыбу. Когда он разрезал ее, из нее выпала жемчужина. Йосеф продал жемчужину и разбогател. И один старик сказал Йосефу, что если кто вкладывает деньги в Шабат, он получит самый щедрый процент.

Одна из моих любимых субботних историй – это «Субботнее платье Ханны»16 Ицхака Швайгера-Дмиэля. Его книгу можно полистать здесь: https://pubhtml5.com/gqoe/wulg/basic

Аудиокнигу можно найти здесь: https://youtu.be/ZDGM4Z6pBCY

Впервые опубликованную в 1937 г. сказку в Израиле поставили как мюзикл в 1973 г. А на английском этот мюзикл выпустили в 2016 г.

Смотрите здесь: vimeo.com/46537423

Эта и другие субботние истории на русском – здесь:

https://jhist.org/traditions/holidays/shabat001.htm

Завершается Шабат особой церемонией, отделяющей святой день от новых будней. Эта церемония называется авдала.

Из всех иудейских обрядов, в которых я принимала участие, авдала больше всех других радует обоняние. Сначала свечу авдалы гасят в кубке с вином, и при этом выделяется ароматный дым. Затем мы передаем по кругу бесамим, то есть «ароматы» или специи, которые каждый из нас нюхает. Обычно это сухие специи, но не обязательно. Больше всего мне нравилось справлять авдалу на ферме. Пряные травы только что собрали и перевязали лентой. Мне нравится сама идея вырастить дома сад специй для авдалы – в горшках. Вне зависимости от того, живете вы в доме или в квартире, выращивание специй – это веселое и не особенно трудоемкое дело, которым можно заниматься вместе с детьми. Вы можете взять для этого прозрачный пластиковый контейнер, чтобы они могли следить за развитием растений по мере их роста. Выращивать травы из семян – это весело. А если растения у вас не растут, всегда можно купить уже проросшие кустики и просто поместить их в садовые контейнеры. Срезая травы для авдалы, ножницами аккуратно отрезайте часть растения, не повреждая корни, чтобы травы росли и дальше.

Из чего:

– контейнер с дырочками на дне для дренажа;

– садовый грунт;

– семена или ростки ароматических трав: мята, базилик, лаванда, розмарин, мелисса или майоран.

Как:

– Наполните контейнер садовым грунтом.

– Продавите пальцем дырочку.

– Посадите семя или росток.

– Полейте.

– Поставьте контейнер в солнечное место, согласно инструкции, прилагающейся к семенам.

– Нанесите на контейнеры метки с названиями растений.

Пряности

Из чего:

– свежесрезанные травы;

– лента

Как:

Свяжите букет из собранных трав лентой.

Травяной букет

У сухих специй есть своя тайна. Более 2000 лет назад корица, кассия, перец, имбирь, куркума и кардамон приехали из Китая на Ближний Восток на спинах верблюдов, на караванах и кораблях. Большинство людей тогда не знали точно, откуда берутся специи и из каких растений они получаются. Специи были редкими и очень дорогими. Обсудите с детьми, какие специи положить в ваше саше на авдалу. Вот какие использовала я сама.