На практике заказчик почти всегда выплачивает подрядчику аванс в размере примерно 20, 30 или 50 % от суммы договора. Величина аванса зависит и от того, из чьего материала ведутся подрядные работы – заказчика или подрядчика. Если из материала подрядчика, то заказчик почти во всех случаях выдает аванс. Вопрос об авансе предусмотрен и договором строительного подряда (ст. 746 ГК РФ).

В противовес авансу задаток в договоре подряда используется довольно редко. Задаток по общему правилу остается у подрядчика, если отказ от договора произвел заказчик, или же он должен быть возвращен заказчику, но в двойном размере, если отказ от договора исходит от подрядчика.

В качестве обеспечения подрядных обязательств применяется также удержание (ст. 712 ГК РФ). Подрядчик применяет его тогда, когда заказчик, обязанный уплатить ему установленную договором сумму (цену), не выплачивает ее. В этом случае подрядчик вправе произвести удержание: результата работ, оборудования, вещи, переданной для переработки (обработки), остатков неиспользованного материала, другого имущества, причем до уплаты заказчиком соответствующих сумм. Однако если подрядчик произвел удержание неправомерно, то он обязан возместить причиненные убытки заказчику по общим нормам гражданского права (ст. 393 ГК РФ). Стороны договора подряда могут не применять удержание как меру, обеспечивающую в какой-то степени выполнение части обязательств. Об этом следует сделать оговорку в самом тексте договора.

Согласно ст.723 ГК РФ некачественное выполнение работ дает заказчику право не только требовать уменьшения установленной цены, но и наделяет другими правомочиями – вплоть до отказа от договора.

Если результат работы не был достигнут либо достигнутый результат оказался с недостатками, которые делают его непригодным для предусмотренного в договоре подряда использования, а при отсутствии в договоре соответствующего условия непригодным для обычного использования по причинам, вызванным недостатками предоставленного заказчиком материала, подрядчик вправе потребовать оплаты выполненной им работы. Это правило применяется и в том случае, если подрядчик докажет, что недостатки материала не могли быть им обнаружены при надлежащей приемке этого материала.

Согласно ст.714 ГК РФ подрядчик несет ответственность за несохранность предоставленных заказчиком материала, оборудования, переданной для переработки (обработки) вещи или иного имущества, оказавшегося во владении подрядчика в связи с исполнением договора подряда.

Ответственность подрядчика за несохранность переданных заказчиком материалов и оборудования определяется в рамках ст. 401 ГК РФ, к которой отсылает ст. 901 ГК РФ («Основания ответственности хранителя»). Имеется в виду, что если, как это обычно бывает, подрядчик исполняет работу в рамках осуществляемой им предпринимательской деятельности, его ответственность в подобных случаях наступает независимо от его вины, а значит, освобождение подрядчика от ответственности может последовать только при условии, если будет доказана вина самого заказчика (например, когда он не предупредил, умышленно или по неосторожности, подрядчика о необходимости соблюдать особую предосторожность при использовании переданных заказчиком материалов и оборудования вследствие их огнеопасности) либо имеет место действие непреодолимой силы.

Законодательство в достаточной степени охраняет интересы заказчика. Так, например, ему предоставлено право осуществлять контроль за выполнением работ, обусловленных договором подряда. В соответствии со статьей 715 ГК РФ он вправе во всякое время проверять ход и качество работы, выполняемой подрядчиком, не вмешиваясь, однако, в его деятельность. Осуществление контроля дает заказчику в ряде случаев возможность повлиять на ход исполнения договора или вообще отказаться от договора. В частности: