– Остынь. Мы-то тебе верим. – говорит Гриша, сидящий рядом с Артемом.

Все мы знаем, но, видимо, не все мы понимаем, что не стоит задирать Артема. Он бывает агрессивным. Забавно и символично, но вся эта перепалка происходит под музыкальный клип «Do You Trust Me?»[8], который в этот момент играет на 18-м канале.

– Се, бабка, куку.[9] – шепотом констатирует Витя.

– Тут все «куку», Витя. – также, шепотом отвечает Гриша, крутя пальцем у виска. Оба тихо смеются.

– И Мих?[10] – сквозь смех спрашивает Витя.

– Возможно. Спроси у него, если хочешь.

Я смотрю на настенные часы, которые показывают «21:35». Еще 25 минут, и мы отправимся по палатам.

«… возненавидят все повара мира, за то, что я рассказал вам это, дорогие зрители! Ну а мы с вами продолжаем. Раз уж мы готовим пиццу с грибами и зеленью, нам понадобятся… Грибы и зелень! Так, что у нас здесь, шампиньоны. Отлично! Что у нас с зеленью? Зеленый лук, петрушка, майоран и, конечно же, орегано! Ни одна моя пицца не обходится без орегано, друзья.»

– Какую пиццу готовил мой маленький Саша. – тихо говорит Роза. – Как сейчас помню, намесит тесто, нарежет разных овощей и еще чего-то. А главное, с каким упоением он это делал, это было его призвание… Мальчик мой, Сашенька. И ведь был совсем маленьким, и все уже умел. Я пророчила ему большое будущее. Спала и видела в роли шеф-повара одного из лучших ресторанов мира. Он не только пиццу готовил, он готовил все. Кухня была его стихией. Остальные мальчишки, его сверстники, играли на улице, дрались, лазали по деревьям, а мой мальчик творил в это время на кухне. Наверное, потому что отца он своего не видел ни разу. Я даже купила маленький фартук специально для него…

«… тесто готово, теперь нам предстоит сделать из него большой блин. Да, да, вы думаете я буду это делать как профессионал. Но нет! Я сделаю по-своему, по-простому. Берем тесто, выкладываем сразу на форму и вот такими круговыми движениями разминаем его в блин. Вот так…»

– Помню, как перепачкает всю посуду, да чего там, всю кухню, и такой довольный бежит «Мама, мама, смотри, какой пирог я сделал!». А как Сашенька обожал магазины с посудой, словами не описать. По выходным все мальчишки тянули своих родителей в парк аттракционов, все, но не Саша. Мы с моим мальчиком ехали на другой конец города, в самый большой магазин посуды в городе. Саша мог часами ходить между рядами, изучать разные ложечки, чашечки.

«… все готово, отправляем нашу пиццу в печь. Теперь остается только ждать. А пока она готовится, небольшой экскурс в историю. Я думаю, ни для кого не секрет, что пицца – это традиционное итальянское блюдо. Вот такие хитрые итальянцы, придумали лепешку, насыпали на нее разных ингредиентов, и подсадили на это весь мир. Ай да итальянцы! Вернемся к истории. Так вот, бытует мнение, что первая пицца, более или менее похожая на современную, была испечена в XVI веке в Неаполе. Нужна была еда для бедных и нищих…»

– Все изменилось, когда моему мальчику исполнилось 16 лет. На пороге нашего дома появился этот недоносок, Волков, Димка Волков. Я сразу поняла, что ничего хорошего от него ждать не стоит. Я много раз говорила Саше, что мне не нравится его новый друг, но станет ли подросток слушать родную мать. Конечно нет! Все мои слова мимо ушей. Когда, однажды, придя с работы, я не обнаружила дома телевизор, я еще тешила себя надеждой, что все встанет на свои места. И даже когда я обнаружила в кармане Сашиной куртки зажигалку с черной ложкой, я, все равно, надеялась, что все это страшный сон, который рано или поздно закончится. Вот ирония, оказывается вся эта дребедень на их жаргоне называется «Кухня». Все, что было в доме стремительно пропадало. Однажды мне пришлось готовить ужин на газовой горелке, знаете, их используют туристы в походах. Спросите почему на газовой горелке. Плита пропала, так же, как и телевизор, как и почти вся мебель.