Травяной чай: Гомфрена

Гомфрена – симпатичного вида сырьё. Оно отлично подойдёт в качестве добавки к травяным сборам и чаям, чтобы придать им вид чего-то должного казаться за восхитительное и упоительное. Только представьте, как в сосуде плавает в верхних слоях напитка симпатичный цветок, должно быть придающий некоторое особое свойство… Может и обладает гомфрена положительными качествами, ради чего её действительно стоит употреблять. И как бы кто не говорил, насколько сей продукт годен к употреблению, какова его популярность где-нибудь в америках, европах, африках, либо азиях, давайте рассматривать так, как будто взялись за дело серьёзно.

Настаивать или пить проливом? А может заваривать в термосе? Или довести до состояния отвара? Гомфрену рекомендуют просто настаивать: брать 4 цветка на четверть литра горячей воды, настаивать порядка 10 минут. На выходе должен получиться напиток с определёнными свойствами. Ежели так, то напиток с определёнными свойствами действительно получается. Об этом можно судить по нежному розовому цвету настоя и лёгкому цветочному аромату. Если говорить про вкусовые ощущения – удастся ощутить слабую сладость передней частью языка. Более ничего понять не получится. Получить удовольствие от пития гомфрены – не получится в той же мере.

Если кто пожелает пить проливами, ощутит горькое разочарование. Может быть надо добавлять грамм 10, либо более, дабы получилось хотя бы нечто стоящее употребления. Без настаивания различишь самое малое изменение цвета настоя, тогда как аромат, пусть и слабый цветочный, скорее покажется за отвратительный. Про вкусовые качества лучше и вовсе умолчать: они не могут быть удостоены выражений, способных сохранить дух благоприятия цветочного сырья.

Дабы не разочаровываться в гомфрене, всегда можешь использовать её в качестве добавки. Вкус испортить не получится, зато вид у напитка станет вполне привлекательным. Это даже придётся по нраву тем, кто любит приобретать чаи, раскрывающиеся в стакане в виде причудливых форм. Да и в любом другом напитке плавающий по поверхности цветочек – придётся к месту.

Красный чай: Шэнтай Дяньхун Маофэн

Для начала давайте остановимся на названии. Если со словом «дяньхун» не возникает затруднений, благодаря ему мы понимаем – чай относится к красным и происходит из провинции Юньнань. «Шэнтай» – означает чистоту сырья, для его производства не использовалось химических удобрений. «Маофэн» – говорит о том, что для чая собирались только почка и два верхних листочка.

Внешне чай отличается от Дянь Хун Ло. Тот был скручен в небольшие локоны, охотно плавая сверху. Этот представлен в виде жгутиков, сразу стремящихся устлать дно. Некоторые из жгутиков имеют светлый вид, так греющий душу любителям чая. Аромат схожий – сладкий фруктовый.

Но хватит сравнивать. Дальше будем смотреть на чай, не пытаясь найти сходство или различие.

Настой у чая янтарный. Чем дольше совершается пролив, тем насыщеннее цвет. Вместе с тем в чае появится горечь, попробуй его передержать при настаивании.

Аромат первых проливов кажется насыщенным прелостью, либо пряностью. Вкус сразу воспринимается за плотный и маслянистый. Передней частью языка ощущаешь нотки бисквитной сладости, при этом кончик никак не задействован.

К третьему проливу аромат становится сладким. Запах чудесен и прекрасен. Во вкусе появляется лёгкая терпкость. По животу разливается ощущение, схожее с желанием желудка наконец-то отведать сытной трапезы.

В четвёртом проливе во вкусе в начале глотка преобладает горечь, к концу глотка переходящая в бисквитную сладость. В голове чувство, будто пьянеешь, приходит ощущение полнейшего счастья. Язык начинает пощипывать.