Но самым эффективным, самым доступным органическим удобрением является навоз. В нем содержатся в достаточном количестве и в подходящих для роста растений пропорциях все необходимые для обогащения почвы минералы: азот, фосфор, калий, кальций, магний, марганец, бор, медь, молибден, кобальт и др. Причем влияние навоза на урожай сказывается даже на 4–5-й год после внесения.

Если количество навоза ограничено, вносите его под более «отзывчивые» на такую подкормку картофель, огурцы, капусту, помидоры. Морковь, свекла, горох и зеленые овощи начинают активно развиваться на второй год после введения в почву этого удобрения.

Время внесения навоза особого значения не имеет. Рекомендуем вносить его осенью в перекопанную почву. В среднем достаточно один раз в 3–4 года удобрять им почву (5 кг навоза на 1 кв. м плодородной почвы). Если почва бедная, указанную норму можно удвоить или даже утроить. Навоз эффективно воздействует на все виды почв. Помните, что овощи и фрукты, выращенные на нем, следует более тщательно мыть проточной водой.

Если на вашем участке почва песчаная или глинистая, можно «подлечить» ее при помощи торфа. Он впитывает много воды и хорошо регулирует влажность земли, но использовать его следует только в смеси с другими удобрениями, желательно органическими. Например, в смеси с так называемой крапивной жижей.

Приготовить ее просто: крапиву порубите, сложите в деревянную бочку и залейте водой. Ежедневно помешивайте смесь, чтобы освободить скопившиеся газы, образующиеся при брожении. Не заполняйте емкость доверху водой, иначе не останется места для брожения, сверху прикройте сеткой. Чтобы избежать неприятного запаха, сопровождающего процесс, в бочку достаточно внести несколько капель экстракта валерианы. Через 12–14 дней брожение закончится, жижа станет более светлой.

Далее содержимое разбавьте в пропорции 1:10 и поливайте растения. Эффективно это удобрение сказывается на росте помидоров, капусты, сельдерея, огурцов. Не рекомендуем удобрять крапивной жижей фасоль, горох и лук.

Прекрасным комплексным удобрением для земли является простой компост, который готовится так: отходы растительного происхождения – ботва, листья культурных растений и сорняков – укладываются вперемежку с торфом и землей слоями в емкость для компоста. Укладка должна быть рыхлой. В течении 1 лета кучу надо регулярно поливать навозной жижей и перелопачивать. На следующий год компост можно использовать в качетсве удобрения. Вносится оно из расчета 3–5 кг на 1 м^>2.

Можно приготовить и еще одну смесь. 10 кг компоста смешать с 10 г золы. Такое удобрение хорошо «воспринимается» томатами и огурцами. Но если на вашем участке почва кислая, то дозу золы придется увеличить до 30–40 г.

Если 10 кг компоста смешать с 1 кг тщательно промороженного ила с ближайшего водоема, ты вы получите отличную подкормку для цветов, перцев и баклажанов.

Торф, смешанный в равных пропорциях с птичьим пометом и навозной жижей, после перегнивания (1 лето) станет прекрасной подкормкой для бобовых культур и ягодных кустарников. Вносите в почву из расчета 3–8 кг на 1 м^>2.

Великолепным азотсодержащим удобрением является перегной зеленых стеблей и листьев растений, относящихся к семейству бобовых (бобов, гороха, клевера). Их «зеленую массу» нужно измельчить, закопать. Существует множество разнообразных рецептов органических удобрений, мы упомянули только о некоторых из них.

А теперь перейдем непосредственно к другому, не менее важному для любого дачника вопросу о том, как вырастить высокий урожай.

Всем известно, что только в свежих овощах и фруктах содержатся такие необходимые для человека витамины и микроэлементы, как витамины С, В1–12, Р, В, А и Е.