Вы поймете, как выстроить отношения с едой на принципах корректировки вашего рациона в соответствии с вашим менструальным циклом. Это навык, которому всех девушек должны были обучить в самом начале полового созревания, с необходимыми поправками на период менопаузы. Огромное количество гормональных проблем, с которыми сегодня сталкиваются женщины – бесплодие, рак груди, синдром поликистозных яичников – часто можно облегчить, если научиться подстраивать образ жизни под менструальный цикл.

Пока вы начинаете вступать в эту новую парадигму, я хочу обратить ваше внимание еще на один фактор, из-за которого универсальный подход так вредит женщинам. Это становится особенно заметно, когда мы начинаем сравнивать успехи друг друга. Вместо того чтобы попытаться создать свой собственный прекрасный и уникальный путь к здоровью, мы наблюдаем за другими женщинами и результатами, которых им удается добиться с помощью диет, и автоматически допускаем, что наше тело может добиться такого же результата. Слишком часто наша самооценка определяется в сравнении с другими женщинами. Это не менее вредно для нашего организма, чем все остальные пять вышеперечисленных проблем диетической культуры. Когда вы будете голодать, помните, что у каждой женщины свои потребности, связанные с образом жизни. Когда вашей подруге удается хорошенько похудеть на какой-то диете и вы пытаетесь повторить ее успех, вы автоматически настраиваете себя на неудачу. Каждая женщина проходит свой собственный уникальный гормональный путь.

До сих пор правила диетической игры действовали не на благо ваших клеток. Читая эту книгу, помните о том, что путь к здоровью у каждого свой. Если вы когда-либо усомнитесь в силе, которая живет в вас, вернитесь к основополагающей истине: ваше тело всегда работает на вас, а не против вас. Я понимаю, что сейчас вы можете с этим не согласиться, но когда вы научитесь согласовывать свой образ жизни со своими гормонами, вы обнаружите, насколько легко можно восстановить здоровье. Если появятся неприятные симптомы или у вас возникнут трудности с преодолением препятствий на пути к здоровью, спросите себя: «Что мое тело пытается мне сказать?» Многие ищут проблемы снаружи, обвиняя в плохом здоровье генетику, врачей, диеты или неправильные лекарства. Только вот эти попытки найти виноватого не сделают вас более здоровой. Чтобы нам, женщинам, вернуть свое здоровье, нам нужно заглянуть внутрь себя.

Волшебная сила голодания начинается с путешествия внутрь себя. Когда вы перейдете к следующей главе, в которой подробно описывается научная основа голодания, я хочу, чтобы вы помнили, что ваше тело запрограммировано на самовосстановление. Вскоре вы узнаете, что в вас заложен целый комплекс целебных реакций (например, таких как аутофагия), которые организм будет использовать во время голодания. Дополняйте голодание подбором продуктов, соответствующих ваших гормональным потребностям, и вы обретете такое здоровье, о котором, возможно, даже и не мечтали.

Именно по этому пути пошла одна из моих подписчиц на YouTube, Сара. Врачи говорили ей об угрозе диабета. По их мнению, девушке было необходимо похудеть за счет сокращения потребления калорий с помощью продуктов с низким содержанием жира и сахара. Она несколько лет пробовала питаться подобным образом, однако с каждой новой диетой набирала все больше веса. Разочарованная бестолковыми объяснениями своего врача по поводу плохого обмена веществ, Сара стала пытаться решить свои проблемы со здоровьем при помощи YouTube (можете себе представить, в каком отчаянии она была). Так она и наткнулась на мои видео о голодании. Большая часть информации, которую девушка видела прежде, шла от экспертов-мужчин, которые говорили, что голодание не подходит для женщин. Сара была настолько воодушевлена принципами, которые я объясняла в своих видео, что пересматривала их снова и снова. Она устала чувствовать себя бессильной и хотела усвоить мои концепции голодания.