Этот корень содержит важные биологически активные соединения. Биоактивные соединения – это компоненты, содержащиеся в определенных продуктах, которые оказывают благотворное влияние на ваше здоровье. Наиболее важными биологически активными веществами в имбире являются гингеролы и шогаолы.

Исследования показывают, что эти соединения обладают противовоспалительными свойствами, которые могут помочь снизить или снизить риск возникновения многих заболеваний, включая ангины. Однако для более полного понимания роли имбиря в лечении и лечении ангины необходимо больше научных исследований.

Считается также, что имбирь обладает антимикробными свойствами, которые могут помочь в борьбе с инфекциями (бактериальными или вирусными), в том числе вызывающими боль в горле.

В одном исследовании in vitro (пробирке) было обнаружено, что раствор с 10-процентным экстрактом имбиря ингибирует Streptococcus mutans, Candida albicans и Enterococcus faecalis. Эти три микроорганизма обычно вызывают инфекции горла.

Наконец, имбирь обладает антиоксидантными свойствами. Антиоксиданты могут обеспечить защитные и лечебные свойства от болезней. В одном исследовании было обнаружено, что свежий имбирь обеспечивает больше антиоксидантных свойств, чем сушеный имбирь.

Как применить эти знания на практике? Чтобы защитить горло и рот от вредных микроорганизмов в период простуды и гриппа, пережевывайте свежий корень имбиря, особенно в общественных местах. Просто очистите свежий корень имбиря, отрежьте маленький кусочек и положите в рот. Когда действие эфирных масел, вызывающих жжение, уменьшается, жуйте кусочек. Жесткие волокна можно выплюнуть.

Биоактивные соединения в имбире могут повысить иммунитет. Но это не единственная причина, почему имбирь незаменим во время эпидемий вирусов различного происхождения. Большинство респираторных заболеваний вызваны вирусами. Это включает простуду и грипп. Лекарства от простуды не могут убить вирусы. Но имбирь может.

При простуде и распространении гриппа нам нужна вся противовирусная помощь, которую мы можем получить. Противовирусное действие корня имбиря не просто реально, но и доказано научными исследованиями.

Так, лабораторное исследование, опубликованное в журнале Journal of Ethnopharmacology в 2013 году, показало, что имбирь стимулирует иммунную систему к уничтожению вирусов, передающихся воздушно-капельным путем. Результаты, продемонстрированные китайскими учеными, позволяют предположить, что имбирь способен снизить частоту возникновения заболеваний, быстрее устранить симптомы и сократить время выздоровления.

Имбирь может помочь при ангине, защищая от бактерий, патогенных микроорганизмов и токсинов, также известных как микробы. Некоторые из этих микробов вызывают боль в горле. Это включает в себя острый фарингит, вызванный бактериями Streptococcus pyogenes.

В 2013 исследователи сравнивали эффективность экстракта имбиря с антибиотиками в отношении бактерий, вызывающих стрептококк. В рамках исследования имбирь в различных количествах экстрагировали из корня и листьев растения и разбавляли водой или этанолом.

Экстракты, сделанные из листьев и корней, были одинаково эффективны в подавлении бактерий и были сопоставимы с антибиотиками. Экстракты на основе этанола были более эффективными, чем растворители на водной основе.

Теперь мы знаем о пользе имбиря для борьбы с простудой и гриппом. Но как насчет других вирусов, таких как H1N1 или герпеса? Давайте кратко рассмотрим, что говорит наука.

В исследовании 2016 года исследователи из Университета Миннесоты проверили имбирь против суррогата человеческого норовируса – кошачьего калицивируса. Исследователи проверили имбирь наряду с гвоздикой, семенами пажитника, чесноком, луком и перцем халапеньо. Было обнаружено, что экстракт имбиря значительно ингибировал калицивирус. Они также обнаружили, что имбирь деактивировал калицивирус в зависимости от дозы. Зависимость от дозы подтверждает специфическую противовирусную активность имбиря.