– Натуральная квашеная капуста/кимчи (без уксуса!).

– Растительные йогурты/кефиры (соевые, кокосовые, овсяные) с живыми культурами.

– Мисо-паста (добавляйте в готовые, не кипящие блюда).

– Комбуча (умеренно, следите за сахаром/кислотностью).

– Темпе (ферментированные соевые бобы – источник белка и пробиотиков).

– При выраженном дисбиозе или иммунодефиците врач может назначить специфические пробиотические штаммы в добавках.

– Укрепляйте Кишечный Барьер:

– КЦЖК (из клетчатки!) – главный строитель.

– Глутамин (аминокислота): Топливо для клеток кишечника. Источники: капуста (особенно красная), свекла, шпинат, петрушка, бобовые, тофу, бульоны из овощей/грибов/морских водорослей.

– Цинк: Критичен для заживления слизистых. Источники: тыквенные семечки, кунжут, чечевица, грибы.

– Витамин D: Поддерживает целостность барьера и иммунный ответ. Источники: УФ-облученные грибы, обогащенные продукты, добавки (по назначению врача!).

– Избегайте Врагов Микробиома и Барьера:

– Избыток сахара и рафинированных углеводов: Кормят патогенные бактерии и дрожжи.

– Трансжиры и избыток омега-6 (подсолнечное, кукурузное масло): Повреждают барьер и усиливают воспаление. Выбирайте оливковое, льняное, авокадо.

– Избыток алкоголя: Прямо повреждает слизистую.

– Хронический стресс: Напрямую влияет на микробиом и проницаемость кишечника.

– Ненужные антибиотики: Убивают и полезную флору. Принимайте ТОЛЬКО по строгим показаниям.

Ваш кишечник и его невидимые жители – это не пассивные участники, а генералы в войне с герпесвирусами и фундамент вашего иммунитета. Здоровый микробиом, производящий КЦЖК, и крепкий кишечный барьер – это основа для сильного противовирусного ответа, особенно активности Т-киллеров и NK-клеток, которые держат герпес под контролем. При иммунодефиците поддержка кишечника становится еще критичнее, чтобы разорвать порочный круг слабости.

Ваше питание – самый мощный ежедневный инструмент влияния на этот альянс. Наполняйте тарелку разноцветной клетчаткой, включайте ферментированные продукты, избегайте разрушителей микробиома. Помните: то, что полезно для вашего кишечника, жизненно необходимо для сдерживания герпеса и укрепления иммунной защиты в целом. Инвестируйте в свой микробиом – это инвестиция в вашу свободу от частых рецидивов и крепкое здоровье.

Здоровье и оптимальное функционирование всех клеток, включая специализированные клетки иммунной системы, полностью зависят от потребления достаточного количества питательных веществ в рамках разнообразной и сбалансированной диеты. Многие микроэлементы, включая витамины и минералы, действуют как жизненно важные регуляторы сложных молекулярных реакций, которые иммунные клетки запускают против инфекций. Они участвуют во всем: от структуры клеточных мембран и производства энергии до предотвращения цитотоксичности и регулирования воспалительных реакций.

Напротив, нездоровое питание или хроническое недоедание, характеризующееся дефицитом основных макро- и микроэлементов, может серьезно подорвать иммунные реакции, оставляя организм уязвимым и незащищенным от патогенов. Это может проявляться в повышенной восприимчивости к инфекционным заболеваниям, особенно поражающим дыхательные пути и желудочно-кишечный тракт.

Например, диета, характеризующаяся ограниченным разнообразием и низким содержанием питательных веществ, состоящая в основном из ультра-обработанных продуктов и с недостатком минимально обработанных продуктов, может негативно влиять на здоровую иммунную систему.

Считается также, что западная диета, богатая рафинированным сахаром и красным мясом и бедная фруктами и овощами, может способствовать нарушениям в здоровых кишечных микроорганизмах, что приводит к хроническому воспалению кишечника и связанному с ним подавлению иммунитета. Этот последовательный ряд событий показывает, как выбор питания напрямую влияет на иммунную функцию и восприимчивость к вирусным угрозам.