3.7. Заполните пропуски в тексте безличными формами глаголов. Затем перепишите текст в прошедшее время.

La mattina (svegliarsi) 1 ____________________ alle otto e ovviamente (alzarsi) 2 ____________________ subito. Dopo colazione (prepararsi) 3 ____________________ per la giornata intensa che ci aspetta. La mattina (allenarsi) 4 ____________________ quattro ore e all’una (mettersi) 5 ____________________ a tavola con una fame da lupi! (Mangiare) 6 ____________________ cibi sani, leggeri e molto nutrienti. Il pomeriggio (tornare) 7 ____________________ in palestra e (fare) 8 . ____________________ ancora tanti esercizi. Prima di cena ci danno un paio d’ore libere: e noi ne approfittiamo per contattare gli amici e leggere le e-mail e i messaggi ricevuti. Naturalmente (andare) 9 ____________________ a letto presto e, vista la stanchezza, (addormentarsi) 10 ____________________ in pochi minuti. La giornata è dura e (affaticarsi) 11 ____________________ molto ma in compenso (divertirsi) 12 ____________________ come matte.

Come sempre quando siamo in ritiro, anche ieri mattina _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.8. Выберите правильную форму.

1. In inverno si festeggia/si festeggiano il carnevale.

2. A scuola si studia/si studiano almeno due lingue straniere.

3. Nei giorni di festa si prepara/si preparano spesso piatti della cucina tradizionale.

4. Grazie alla presenza di tanti immigrati oggi in Italia si conosce/si conoscono nuove culture.

5. Per raggiungere Napoli da Bari si deve/si devono superare montagne abbastanza alte.

3.9. Заполните пропуски частицей si и глаголом в нужной форме.

Torta al cioccolato

Per preparare la torta, (spezzettare) _____________________ il cioccolato e (mettere) _____________________ a sciogliere fino a renderlo cremoso e liscio. Poi (tagliare) _____________________il burro a cubetti; (aggiungere) _____________________ due cubetti alla volta al cioccolato fuso ancora sul fuoco. (Fare) _____________________ assorbire bene il burro prima di aggiungerne altro. Quando il burro è sciolto, (togliere) _____________________ il pentolino dal fuoco e (lasciare) _____________________ intiepidire il composto. Nel frattempo (rompere) _____________________ le uova e (mettere) _____________________ i tuorli a montare con metà dello zucchero: (sbattere) _____________________ bene con un robot da cucina fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Quindi (unire) _____________________ i due composti, quello di cioccolato e burro a quello di tuorli e zucchero. Poi (aggiungere) _____________________ al composto il latte tiepido e la farina e (fondere) _____________________ bene tutti gli ingredienti: (dovere) _____________________ ottenere un impasto omogeneo e senza grumi. A parte, (montare) _____________________ gli albumi con il pizzico di sale e il restante zucchero, sbattendo fino a formare una crema bianca compatta; poi, (aggiungere) _____________________ delicatamente gli albumi montati a neve con lo zucchero al composto di cioccolato. (cuocere) _____________________ la torta nel forno già caldo a 180 °C per 25-30 minuti, quindi (spegnere) _____________________ il forno, e (lasciare) _____________________ raffreddare la torta tenendo lo sportello del forno leggermente aperto.