– несозревшие молочно-кислые продукты и свежее вино;
– яйцо и чеснок – плохо для печени;
– баранина и холодные напитки;
– йогурт, бананы и груша одновременно;
– орехи и мед – замедляют пищеварение;
– жареный лук и мед – очень вредно;
– топленое масло нельзя запивать холодной водой.
Совет № 46
Как запивать еду
Всегда следует помнить, что нельзя пить холодные напитки до, во время и особенно после приема горячей пищи. Запивать нужно теплым, лучше всего просто кипяченой водой. Запивать еду лимонадом, или есть на десерт мороженое – очень вредно для желудка.
Горячая кипяченая вода – отличное средство для поддержания пищеварительного тепла и лечения уже возникшего несварения. Полезно выпивать хотя бы полстакана теплой воды перед едой, особенно перед завтраком, но и перед любым следующим приемом пищи тоже. Если пришлось поесть что-нибудь на ходу, всухомятку (пирожок, бутерброды, чипсы и т. п.) – лучше запить не чаем или кофе, а кипятком.
Совет № 47
Еда и жидкость
После еды нужно пить, это утоляет жажду, содействует измельчению и перевариванию пищи, увлажняет, укрепляет и развивает тело. Но при потере голоса, выделении большого количества мокроты, кашле, других болезнях, развивающихся в частях тела выше ключицы, запивать питьем прием пищи вредно.
При слабости желудочного огня нужно принимать алкоголь. Если пища плохо переваривается и после еды появляется вздутие живота, после еды нужно пить кипяток. При сильном похудании нужно принимать алкоголь, а при ожирении – пить воду с медом. После приема молочно-кислых продуктов, алкоголя, меда полезно пить холодную воду.
Совет № 48
Свежая пища очень важна
То, что съедено первым, то есть на пустой желудок, – особо значимо для желудка. Если это что-то неполезное (сухая или холодная пища, или кофе с утра, натощак) – то это вдвойне вредит, если это что-то полезное (кипяток) – то это вдвойне полезно.
Всегда старайтесь употреблять свежеприготовленную пищу, она должна храниться не более суток. Долго хранимая готовая пища становится тяжелой.
Это не относится к замороженным продуктам, они могут храниться сколь угодно долго. Но то, что уже приготовлено, нужно съедать в течение суток. Именно поэтому опасно покупать в магазинах замороженные полуфабрикаты – невозможно проверить, сколько они уже хранятся.
Совет № 49
Что лучше не есть
Нельзя больше десяти дней хранить масло в бронзовой посуде; есть мясо побелевшее, с запахом кислого теста; употреблять вареное мясо, которое долго хранилось закрытым; нельзя есть кислое, запивая молоком; принимать пищу, пока не переварилась ранее съеденная. Непривычная и не ко времени съеденная пища тоже может стать ядом.
Переходить к приему несовместимой и непривычной пищи, если есть необходимость, нужно постепенно, иначе разбалансируются три регулирующие системы организма.
У молодых, сильных людей, у тех, у кого желудок привычен к грубой пище, у кого «силен огонь желудка», у людей, занимающихся тяжелым физическим трудом, постоянно питающихся маслом, даже нарушения этих правил питания могут не вызывать болезненных нарушений. Всем другим лучше соблюдать указанные правила.
Совет № 50
Свойства злаков
Зерна из колосьев: рис, пшеница, просо, ячмень голосемянный, ячмень дикий, овес и другие обладают сладким первичным вкусом, сладким же остается их вкус после приготовления. По действию на организм большинство зерновых относятся к средствам, подавляющим систему регуляции Ветер и стимулирующим систему Слизи. Все они за счет стимуляции слизи порождают силы организма, но угнетают страсть (как одну из функций организма).
Рис – лечит болезни Ветра, Желчи и Слизи и нарушения их равновесия, увеличивает половую силу, останавливает рвоту и понос. Нагретый рис в качестве грелки успокаивает боли.