Нужно соотносить силу огня желудка с мерой пищи, с ее количеством и качеством.
Совет № 42
Принципы питания
Завтрак всегда должен быть теплым, то есть состоять из приготовленых (термически обработанных продуктов). Не пойдут на пользу в это время дня йогурт (его свойства – очень холодный), сырые овощи, чашка кофе с бутербродами. В зависимости от типа организма лучше есть каши, омлет, тушеные овощи, если бутерброды – то хотя бы горячие, если кофе – то с теплым молоком.
Совершенно не нужно есть в больших количествах сырые овощи и фрукты – они тяжелы для пищеварения. То же самое относится к молоку и кисломолочным продуктам: их употребление нужно корректировать с состоянием желудочно-кишечного тракта.
Не следует начинать новую трапезу, пока съеденная ранее пища полностью не переварится. Постоянно забрасывать в себя что-нибудь – плохая привычка. Есть нужно при возникновении здорового чувства голода.
Совет № 43
Принципы питания-2
Полезно каждый день есть различную пищу. Не стоит завтракать одной и той же кашей каждое утро. Если же какое-то блюдо очень нравится и не надоедает, то надо хотя бы менять сопутствующие продукты (фрукты, грибы, сладости, овощи).
Не надо есть свежезамороженные и приготовленные в СВЧ продукты, потому что в них уже нет жизненной энергии – эта еда бесполезна. Не надо пить воду и соки из холодильника – они слишком холодные. Вообще следует избегать как очень горячей, так и очень холодной пищи.
Начинать и заканчивать прием пищи следует теплой едой. Между теплой пищей можно есть прохладные салаты и десерты. Очень полезно начинать день с чашки горячей воды с добавлением (или без) меда и лимона, по вкусу. Это пробуждает желудок и подготавливает его к полноценной работе.
Совет № 44
Время приема пищи
Для завтрака самое подходящее время с 7 до 9 утра. В это время желудок максимально активен и сможет переварить любое количество пищи.
С 11 до 13 часов максимально активно сердце, и в это время лучше всего устроить большой прием пищи. Обед с друзьями или родными пойдет только на пользу.
С 15 до 17 часов – время активности мочевого пузыря. И если организм настроен выводить жидкость, то надо использовать это время, чтобы почистить внутреннюю среду: время чая с легким десертом.
С 17 до 19 часов – время активности почек, эти часы подойдут для ужина.
Старайтесь не есть на ночь и непосредственно перед сном. В период с 19 до 21 часа энергия в организме уходит на восстановление собственных функций, и не следует ее разбазаривать на переваривание пищи. Если же вы не успели поужинать раньше, то еда должна быть умеренной.
Совет № 45
Несочетаемые продукты
Неправильные сочетания пищевых продуктов в тибетской медицине рассматриваются как «яды». Одновременное употребление этих продуктов оказывает мощное давление на весь организм и приводит к ослаблению пищеварительного тепла, что часто является причиной различных болезней и дисбаланса телесных энергий. По канону тибетской медицины не сочетаются друг с другом:
– рыба с молоком;
– молоко с фруктами;
– молоко и продукты с кислым вкусом;
– молоко и грецкие орехи;
– молоко и редька;
– молоко и чеснок;
– мороженое и алкоголь – плохо для поджелудочной железы;
– рыба и мясо;
– рыба и птица;
– рыба и яйца;
– гороховый суп и сыр;
– вареные бобовые с йогуртом и/или сахаром;
– алкоголь с очень свежим йогуртом;
– грибы, жаренные в горчичном масле;
– цыпленок с йогуртом или другими кисломолочными продуктами;
– смесь меда и растительных масел в равных пропорциях;
– мясо с (белыми) молочными продуктами;
– мясо с кислыми алкогольными напитками;
– мясо с жареной мукой из зерна;