Наталья Доронина читать книги
В книге собраны рецепты домашних сладких заготовок из ягод и фруктов, которые можно вырастить на дачах и в загородных усадьбах. Рецепты семейные, проверенные поколениями и адаптированные к современным технологиям и качеству домашней консервации.Многие сладкие заготовки автор делает с минимальным количеством сахара или вовсе без него.
В книге собрано 60 рецептов домашних заготовок из овощей, которые традиционно выращивают на дачах и в загородных усадьбах. Рецепты семейные, проверенные поколениями и адаптированные к современным технологиям и качеству домашней консервации.
Эта книга – третья часть книги «Семейный сад». Она о том, как создать современный плодовый сад, выбрать перспективные сорта, обеспечить правильную посадку и уход, чтобы в результате получать большие урожаи разнообразных фруктов в средней полосе России.
Эта книга – вторая часть книги Семейный сад. Она о том, как создать современный, рациональный огород, не требующий много сил и времени, но дающий богатый урожай экологически чистых зеленных, овощей и пряно-вкусовых трав.
Книга о пряно-вкусовых растениях для сада и огорода основана на многолетнем опыте выращивания этих культур и использования в кулинарии и поддержании здоровья. В ней даны рекомендации по агротехнике, подбору сортов, использованию в кулинарии и даже в украшении собственного сада. Помимо популярных и широко известных пряных трав в книге вы найдете сведения о редких культурах, способных заменить на кухне дорогие специи.
Книга о современных способах заготовки овощей, фруктов и ягод, выращенных своими руками. Предлагаемый способ позволяет получить в итоге два ценных продукта – концентрированный сок и вяленые плоды.Вяление не требует больших затрат времени, особенно с появлением на кухне сушилок, но заметно облегчает хранение заготовок. Вяленые плоды разнообразят наш зимний стол, позволяют устраивать полезные перекусы и делать из банальной каши вкусный завтрак.
Книга о рассаде основана не только на глубоких знания агротехники выращивания, изучении современных технологий и материалов, но и большом личном опыте. Она рассчитана на тех землевладельцев, кто стремится сажать мало, но самое лучшее и интересное, а получать урожаи стабильные и богатые.В книгу включены наиболее актуальные вопросы и ответы о выращивании рассады в домашних условиях.