Елена Гусева читать книги

Насекомые, птицы, звёзды, растения, зелёные человечки и зелёные яблоки, родные просторы, мистика, любовь – кто и что вам только не встретится на страницах этого сборника стихов!Стихи мелодичные и не очень, замысловатые и простые, различных форм и смыслов, написанные в разное время. Что же их объединяет кроме того, что они созданы одним автором? Решать любознательному читателю!На обложке – фото автора.

Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пиццетты, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка и пиццы телия. Описаны 4 метода производства теста пала для пиццетты, от классического однодневного без закваски, до многодневных с закваской, и технологические карты самых популярных видов пиццетты. Приведены 9 методов производства теста телия и рецептуры для выпекания пиццы телия, а также какие соусы, сыры и топпинги лучше применять при приготовлении пиццетты и телии для успешной продажи этих волшебных блюд.