Размер яблок крупный (масса 150–200 г), форма округлая, слегка приплюснутая, имеет ярко-красный почти сплошной румянец с темными полосами.
Цвет мякоти кремовый, вкус кисло-сладкий с хорошими дегустационными показателями.
Заветное
Сорт выращен в Сибири в результате скрещивания сортов Осенняя Радость Алтая и Мелба. Находится в производстве в Западно-Сибирском регионе.
Дерево имеет среднюю зимостойкость; крона округлой формы. Плодоносить начинает на 4-5-й год роста. Урожайность высокая, но периодичная. В сырое лето страдает от парши.
Типичный раннезимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в начале сентября, плоды могут храниться до конца января.
Размер яблок меньше среднего (масса 35–40 г), форма округлая, цвет красновато-малиновый с румянцем. Плоды транспортабельны. Сорт универсального назначения.
Мякоть имеет белый цвет с розовыми прожилками, кисло-сладкий вкус с хорошими дегустационными показателями.
Зарянка
Сорт получен С. Ф. Черненко во ВНИИГ и СПР им. И. В. Мичурина и Г. И. Розановой в НИИСХ Татарии в результате скрещивания сортов Коричное Полосатое и Шампанрен-Китайка. Получил популярность в производственных и коллективных садах Татарстана. Растение имеет высокую восстановительную способностью после подмерзания, форма кроны округлая. В плодоношение вступает на 5-й год роста. Урожайность высокая: до 80-100 кг с дерева, но отмечается слабая устойчивость к парше в сырое лето.
Сорт позднелетний или раннеосенний по срокам созревания. Убирают урожай в конце августа – начале сентября, плоды хранят 45–60 дней.
Размер яблок больше среднего (масса 80-120 г), форма округлая, несколько уплощенная, цвет светло-кремовый, с красными полосами и размытым румянцем.
Сорт столового назначения. Имеет мякоть белого цвета, вкус кисло-сладкий, с сильным приятным ароматом.
Звездочка
Сорт получен С. Ф. Черненко во ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина в результате скрещивания родительской пары сортов Пепин Литовский и Анис. Выращивается в Северо-Западном, Центральном, Волго-Вятском и Средне-Волжском регионах России.
Дерево имеет хорошую зимостойкость. Крона широкопирамидальная, раскидистая, с поникшими ветвями. Плодоносит на кольчатках и плодовых прутиках на 4-5-й год роста. Урожайность умеренная. Проявляет недостаточную устойчивость к парше в сырое лето.
Сорт зимний по срокам созревания. Плоды снимают в конце сентября, и хранят до февраля-марта.
Размер плодов средний или меньше среднего (масса 60-100 г), форма округлая, с ребристостью, окраска темно-зеленая с размытым темно-вишневым румянцем на большей части плода и плотным восковым налетом. Сорт универсального назначения.
Мякоть имеет зеленоватый цвет и кисло-сладкий приятный вкус.
Зеленка сочная
Сорт получен Г. И. Семеновым из отбора сеянцев Китайки Наливной. Выращивается в Дальневосточном регионе.
Сорт зимостойкий, имеет широкопирамидальную крону.
Начинает плодоносить на 5-6-й год. Выделяется хорошей урожайностью, устойчивостью к вредителям и болезням.
Зимний по срокам созревания. Яблоки хранятся до конца ноября.
Размер плодов средний (масса 78 г), форма округло-коническая, есть ребристость. Яблоки зеленого цвета с легким желтоватым загаром.
Окраска мякоти зеленоватая, вкус десертный, кисло-сладкий.
Зимнее Лимонное
Сорт создан в результате скрещивания сортов Ранет Симиренко и Антоновка Золотой Монах. Сорт сравнительно зимостойкий, форма кроны округлая, с возрастом раскидистая. Плодоносит на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках на 4-5-й год роста. Урожайность высокая, периодичности нет. Зимний сорт по срокам созревания. Яблоки убирают в конце сентября. Плоды хранят до апреля в холодильнике.