На территории этого священного участка археологи нашли много терракотовых статуэток и осколков керамических изделий и сделали вывод о популярности места, о набожности жителей. По мере усиления влияния Римской империи на Боспоре святилище пришло в упадок.
Между тем город расширялся, возводились дома, развивались разные промыслы и ремесла, обеспечивавшие достаток. После морского сражения при Эгоспотамах, которое произошло в 405 году до нашей эры и распада Делосского союза гармост Гелон, дед знаменитого Демосфена, передал Нимфей под управление боспорского царя Сатира I. За это невыгодное решение, отозванный в Афины Гелон, подвергся судебному преследованию. Вынужден был бежать в Пантикапей под защиту царя Сатира 1. Судя по тому и другим фактам, и тогда существовали такие пороки, как измена, коварство и алчность. Личные своекорыстные интересы доминировали над государственными.
Ученые выяснили, что после побед, одержанных войсками полководца Александра Македонского, Боспорское царство утратило рынок зерна в Афинах, куда поставлялось более дешевое зерно из Египта. Жители Нимфее хлеба, профилировали хозяйство на виноделие. В середине III века до н. э. в верхней террасе города были сооружены крупные винодельческие объекты.
Участники экспедиции Института истории материальной культуры АН СССР под руководством крымского археолога В. Ф. Гайдукевича в 1938 году на территории Нимфея провели разведочные работы, давшие старт планомерным археологическим исследованиям городища, его некрополя и хоры.
Найденные артефакты значительно дополнили ранее известные ученым свидетельства древних историков о городе, его жителях, укладе жизни, обычая и традициях. Тогда в Нимфее и было открыто святилище, посвященное Деметре. Кроме того фундаменты жилых и общественных зданий, фрагменты оборонительной стены IV века до нашей эры, остовы гончарных печей и винодельни. Отчасти удалось схематически воссоздать городскую планировку и систему городских коммуникаций, действовавших в разные периоды полиса жизни.
В 50-е годы прошлого столетия исследователь Л.Ф. Силантьева опубликовала материалы о погребальных обрядах и находках из курганного и грунтового некрополей Нимфея. Мужчин хоронили с оружием, золотыми гривнами, чернолаковой керамикой. Погребений коней рядом их погибшими или усопшими владельцами, говорит о наличии варварских признаков в погребальном ритуале, о симбиозе элементов эллинской и варварской культур.
В 1966 году археологи, занимаясь раскопками некрополя, обнаружили монументальный архитектурный комплекс, как святилище богов – покровителей мореплавания и моряков. В результате многолетних исследований на южном склоне нимфейского плато установили, что здесь на протяжении длительного периода существовал священный участок – теменос, разрушенный землетрясением, которое произошло в середине 111 века до нашей эры.
Присущие человеку эстетические чувства отразились в архитектуре сооружений. Матера добивались не только их функциональности, но красоты, гармонии, изящности. Центральная часть города застраивалась каменными домами, была украшена скульптурами богов, фонтанами.
Уже тогда среди состоятельных горожан появились меценаты. В 1 веке до нашей эры в Нимфее возвели мраморный фонтан пирамидальной формы на средства горожанки Гликарии. О том свидетельствует сохранившееся стихотворение, высеченное на каменной арке: «Гликария, супруга Асандра! У твоей пирамиды я с жадностью выпил воды, идущей от близкого источника с помощь Бромея (Диониса) и, утолив жажду, я сказал: и при жизни, и после смерти ты будешь спасать испытывающего жажду».