Пример.

Потребность: допустим, нужно приготовить еду.

Пусть это будут куриные яйца (ОФ), а их приготовление будет заключаться в стерилизации и получении определенных вкусовых качеств за счет нагревания.

Выбранная главная полезная функция – нагреть куриные яйца до температуры 100С или выше.

Выберем принцип действия. Это основное функциональное действие – то, которое реализует главное. Для выбора ПД имеется несколько вариантов.

Варианты ПД: варить в воде, обработать водяным паром, жарить на сковороде, запечь в горячем воздухе духовки или обработать тепловым излучением углей в печи.

У каждого из этих ПД будут ветвиться варианты реализующей его структуры – набор элементов и комбинации их соединения. У каждого набора инструментов для реализации принципа действия технологической системы будет разное время приготовления яиц, будет разная сложность, разное качество, разные вкусовые достоинства яиц и разная стоимость этого набора использованных инструментов.

Продолжим пример. Выберем из списка первый принцип действия (варить в воде).

Выберем какой-то из вариантов структуры для его реализации:

ИЭ – химическая энергия природного газа; еще есть возможность использования электроэнергии (для электроплиты) и дров (для печи).

ДВ – двигателем (преобразователем энергии газа) может послужить газовая конфорка.

ТР – трансмиссией (средством для переноса энергии) выступит горячий газ и металлическая кастрюля.

РО – непосредственное рабочее воздействие на яйца окажет горячая вода.

Выбирая источник энергии, следует учесть его доступность, удобство, затраты времени и труда для его использования (дровяную печь понадобилось бы сначала разжечь).

Мы не хотим, чтобы вода активно кипела и быстро испарялась, но для этого необходимо управлять процессом. Система управления процессом тоже имеет варианты – можно регулировать тепловой поток меняя расход газа через горелку, и можно регулировать тепловой поток за счет приподнимания кастрюли – удаляя ее от огня. Первый вариант экономичнее, но требует развертывания структуры конфорки – понадобится орган для регулирования потока газа на входе в нее (он всегда имеется у газовой плиты), и потребуется развертывание структуры кастрюли – понадобится крышка.


Соединение элементов формируемой системы.

Виды свойств элементов системы:

1. Структурно-вещественные.

Это качества вещества, которые создает его структура.

Например, свойства вещества, определяемые его составом, видом компонентов, физическими особенностями (вода, воздух, сталь, бетон, вода, метан).

Скорость звука в воде, составляет около 1500 м/сек, в воздухе 340 м/сек; а в водо-воздушной смеси (5 % объема – пузырьки воздуха) скорость падает до 30-100 м/сек.

В примере выше. Из стали изготовлена теплопроводная кастрюля, форма которой пригодна для установки на решетку газовой плиты и пригодна для организации процесса обтекания стенок кастрюли горячим газом. Сталь не разрушается и не теряет форму при температуре горения газа.

Вода в температурном интервале 0С – 100С представляет собой жидкость, которая при нагревании будет активно перемешиваться, снимая тепло со стенок кастрюли, и будет проводить его к объекту обработки.

2. Структурно-полевые.

Это свойства поля, которое может создать структурированное определенным образом вещество, или полезные свойства определенным образом структурированного поля.

К примеру, вес – неотъемлемое свойство любого элемента, это поле направлено к центру Земли, а сила Архимеда действует в противоположном направлении.

Горячий газ (из примера выше) в гравитационном поле поднимается вверх, стенки кастрюли структурируют его таким образом, что он со всех сторон омывает кастрюлю и движется вдоль ее поверхности.