К сожалению, основная часть морфологических сведений о гигантских кальмарах была получена лишь при исследовании животных, выброшенных на берег мёртвыми или умирающими, пойманных рыбаками или обнаруженных в желудках кашалотов. Но даже на основании этих весьма небогатых данных зоологам удалось составить достаточно правдоподобный «портрет» исполина, выяснить некоторые особенности его физиологии и образа жизни.

Выяснилось, например, что, несмотря на значительные размеры и массу, гигантский кальмар обладает близкой к нейтральной плавучестью. Учёные объясняют эту особенность высоким содержанием ионов аммония в мышцах кальмара. Скорее всего, именно по этой причине мёртвые или умирающие архитеутисы всплывают на поверхность, после чего волны выбрасывают их на берег. Ионы же, особым образом участвуя в функционировании мышечного аппарата, помогают кальмару удерживаться в определённом слое воды, не затрачивая при этом усилия на совершение плавательных движений.

О пищевых предпочтениях монстра глубоководья известно мало, поскольку у большинства добытых экземпляров желудки были пустыми. Если в них даже что-нибудь находили, то разобраться в содержимом было довольно сложно, поскольку для облегчения глотания пища предварительно сильно измельчается ротовым аппаратом. Он у кальмара похож на клюв попугая, но при этом имеет длину порядка 15 сантиметров и снабжён сильными мускулами. Тем не менее, учёным удалось выяснить, что, несмотря на свой мощный клюв, гигантский кальмар преимущественно питается лишь мелкой рыбой и беспозвоночными. Передвигаясь под водой не особенно ловко, он, вероятно, не умеет активно охотиться и ловить крупную подвижную добычу.

Даже на пороге XXI века архитеутис оставался фактически единственным представителем мегафауны, который никогда не был сфотографирован живьём либо специально пойман в дикой природе. Первые фотоснимки гигантского кальмара в естественной среде были наконец-то получены 30 сентября 2004 года японскими учёными Цунэми Кубодэрой и Кёнти Мори, представляющими интересы Национального музея науки Японии и Ассоциации по наблюдению за китами. Для этого им потребовалось почти два года поисков.

Фотографии были сделаны во время третьего путешествия на хорошо известное специалистам место охоты кашалотов в 970 километрах к югу от Токио. Там они опустили на глубину 900-метровый трос с приманками из креветок и кальмаров, снабжённый камерой со вспышкой. После 20 неудачных попыток «рыбка» клюнула: восьмиметровый гигантский кальмар атаковал наживку и зацепился щупальцем за крючок. Чтобы освободиться, ему потребовалось четыре часа, и за это время фотокамера сделала более 400 снимков. Щупальце так и осталось на крюке, и тест ДНК показал, что оно действительно принадлежало гигантскому кальмару. Полученные снимки Кубодэра и Мори опубликовали год спустя, 27 сентября 2005 года. Ещё годом позже, 4 декабря 2006 года, той же научной группе удалось закрепить успех: они произвели первую в мире видеосъёмку живого гигантского кальмара.

Гигантские угри: не только миф

В мае 2015 года из Великобритании пришла новость. Там у побережья графства Девон, близ Плимута, был пойман гигантский угорь умопомрачительной длиной 21 фут (6,4 м) и весом 131 фунт (59,4 кг). Этот монстр случайно запутался в сетях траулера «Надежда», и был извлечён рыбаками на свет Божий. Самый же большой в истории угорь был пойман Виком Эвансом у побережья того же графства Девон, близ Бриксема, в 1995 году. Вес его улова достигал 133 фунта 4 унции (60,5 кг). В том же году судно «Электрик Блю» близ Плимута якобы поймало в сети, но потеряло угря весом 150 фунтов (68 кг). Впрочем, очень даже может быть, в водах Мирового океана можно встретить куда более крупных гигантских угрей.