Макро- и микроэлементы обеспечивают нормальную работу всех систем организма, начиная с иммунной и заканчивая пищеварительной. Эти вещества мы получаем с пищей. Чтобы получать все необходимые вещества, нужно, чтобы ваш рацион был максимально разнообразным и полезным. Иногда можно помогать организму, принимая добавки. Ниже расположены результаты моих макро- и микроэлементов. В дефиците у меня был только кремний. Я продолжил работать над своим рационом, заказал себе специальную кремниевую воду. А также заказал продукты, в которых присутствует кремний. Далее на рисунке ниже представлена часть моих анализов.


Дефицит минералов ведет к снижению иммунитета, замедляется развитие органов и систем, ухудшается обмен веществ. В нашем организме все взаимосвязано. Поэтому содержание минералов ниже нормы может повлечь за собой нарушения в совершенно других областях здоровья. Но вреден не только дефицит, но и переизбыток, поэтому важно стараться придерживаться нормальных значений. Эти значения обычно пишутся в результатах анализов. В каждой клинике могут быть свои значения, которые немного отличаются друг от друга.


Мои результаты макро- и микроэлементов


Вот некоторые минералы, необходимые для нашего организма:

• Кальций. Влияет на здоровье костей и зубов. Участвует в свертывании крови и сокращении мышц.

• Фосфор занимает второе место в организме (по потребности в нем). У фосфора большой список задач, например, восстановление тканей и клеток.

• Хром поддерживает нужный уровень сахара в крови.

• Калий помогает регулировать водный баланс.

• Натрий и хлор помогают поддерживать кровяное давление.

• Магний помогает справиться с депрессией и придает энергии.

• Сера защищает клетки от повреждений и участвует в синтезе и восстановлении ДНК.

• Селен влияет на работу антиоксидантных систем и участвует в гормональном обмене.

• Цинк влияет на рост и размножение клеток организма. Необходим для нормальной работы иммунной системы.

• Железо помогает транспортировать кислород.

• Йод нужен для нормальной работы щитовидной железы.

• Медь способствует образованию коллагена, всасыванию железа и играет важную роль в производстве жизненной энергии.


Этих минералов много, и отслеживать количество каждого из них, конечно, непросто. Поэтому есть универсальный совет: питайтесь максимально разнообразно – полезной пищей. Минимизируйте все вредное: сахар, фастфуд и так далее. И тем не менее, раз в год лично я буду сдавать общий анализ на микроэлементы, чтобы в случае их дефицита или профицита принимать меры. Но следить за каждым минералом – нереально. Да и не нужно. В конце концов, мы живем не для того, чтобы есть. Наоборот, все, чем мы питаемся, должно положительно влиять на нашу жизнь.


Анализ на минералы можно провести, сдав биоматериал (ногти, волосы, кровь, мочу). Я пришел в клинику, взял конверт для анализа. Дома отрезал частички волос, привез обратно в клинику, и все. В конверте я получу рекомендации. Например, что нельзя отрезать волосы сразу после приема душа, особенно, с использованием шампуня. Самые дешевые анализы я сдавал в «Инвитро». Но вы изучите ценообразование в вашем городе, ведь к моменту прочтения вами этой книги цены могут измениться.

Глава 14. Витамины

Витамины – это группа биологически активных веществ различной химической природы, которые поступают в организм с пищей и входят в состав ферментов.


Когда есть дефицит витаминов, возникает гиповитаминоз. Если вообще нет витаминов – авитоминоз. А если витаминов слишком много – гипервитаминоз.


Существует два типа витаминов – жирорастворимые и водорастворимые.