Пища – это ингредиент, который связывает нас вместе.

Неизвестный

Почему человек ест, или по какой причине человек решает поместить внутрь своего тела кусок материи, определяемый как пища? Этот вопрос может показаться странным, потому что на него можно дать простой ответ: потому что человек чувствует голод. Поэтому давайте спросим: когда и при каких обстоятельствах человек чувствует голод?

Существует множество причин, по которым человек ест. Они могут быть каталогизированы в различных списках – вот один из них:

1. Реальные потребности тела (РПТ)

2. Эмоции

3. Привычка

4. Зависимость

5. Вера и страх

6. Скука

7. Решение об изменении

8. Компания

9. Вкус, запах, внешний вид

10. Бедность, бережливость

11. Принуждение

12. Награда

13. Заземление

Другие причины, заставляющие людей что-то есть, чаще всего содержатся в одной из вышеперечисленных причин. Для человека, который хочет самостоятельно заняться своим питанием, избежать развития большого количества болезней, знание причин приема пищи – один из самых полезных шагов на его жизненном пути. Это помогает человеку лучше понять свою психику и тело.

или, реальные потребности организма. Человеческий организм (кроме исключений) иногда нуждается в специфических веществах извне.

Существует сотни таких субстанций. Некоторые из них известны, названы и каталогизированы, например: углеводы, жиры, белки, минералы, микроэлементы, ферменты. Организм работает лучше всего, если он получает их все (не одновременно, конечно) в нужный момент и в нужном количестве.

Позвольте спросить. Кто знает, какое вещество, в каком количестве и в какое время необходимо организму? Каждый организм индивидуален и живет в разных условиях, так как насчет общих рекомендаций диетологов?

Вы просто ответите, что не знаете ни одного человека, который бы знал, что, сколько и когда нужно организму. Что касается второго вопроса, вы также знаете ответ: не существует диеты, подходящей для всех людей.

Позвольте добавить, что идеальное питание – это вопрос, который постоянно меняется. То, что сегодня является идеальной диетой для человека, завтра может оказаться вредной диетой. Человек постоянно меняется, как меняются обстоятельства его жизни, поэтому его потребности (например, диета) тоже претерпевают изменения.

РПТ – это единственное обстоятельство, при котором употребление пищи дает преимущества для работы организма. Прием пищи по любой другой причине вредит организму, хотя это может дать человеку преимущество в других вопросах (например, в социальном плане, удовольствии, успокоении).

Когда появляются РПТ, лучшее решение – это дать организму то, что он просит. Если РПТ не удовлетворяется, организму наносится вред, и он страдает.

Аленара из Швеции в своей книге предложила метод, позволяющий определить, вызвано ли чувство голода РПТ или возникающей эмоцией. Чтобы определить это, человек представляет, что он не будет есть то, к чему испытывает чувство голода. Представляя это, человек обращает внимание на эмоциональную реакцию тела. Если реакции нет, то это свидетельствует скорее о РПТ. Если же была эмоциональная реакция, особенно основанная на страхе, то это указывает на другую причину. Чаще всего речь идет о страхе или высвобождении эмоции.

Осознанный метод питания у того, кто его практикует развивает, навык различать, идет ли речь о РПТ или об эмоции. Осознанное питание значительно облегчает установление и соблюдение наиболее правильного питания.

Эмоции – это фактор, который чаще всего заставляет человека принимать пищу, если человек живет в обществе людей, у которых много еды. В инстинкте заблокированы эмоциональные реакции, чувства, образы и мысли. Они накапливаются там с момента зачатия, некоторые из них берут начало в предыдущих жизнях. Разум не знает об их существовании. Подсознание, которое не справляется с обработкой данных, пытается отправить их в интеллект, так как это его специализация. Работа инстинкта заключается в следующем хранении данных и запуске программ (процессов, функционирующих без внимания со стороны интеллекта) – об этом я уже писал.