1
Тяжелое хроническое воспалительное заболевание желудочно-кишечного тракта, которое может поражать все его отделы, начиная от полости рта и заканчивая прямой кишкой. – Здесь и далее прим. ред.
2
Фармацевтический препарат, подавляющий физиологическую реакцию на фактор некроза опухоли (TNF), который выступает частью воспалительной реакции.
3
Раздел медицины, изучающий диагностику и лечение заболеваний внутренних органов.
4
Герберт М. Шелдон – выдающийся американский врач-гигиенист.
5
Ironman – серия соревнований на длинную дистанцию, проводимая Всемирной корпорацией триатлона (WTC).
6
Облегчение хронической болезни. Подробнее о ней – в главе про болезнь Крона и колит. – Прим. авт.
7
Уильям Бомонт – физиолог-гастроэнтеролог, автор монографии «Опыты и наблюдения за желудочным соком и физиологией пищеварения». «Отец гастрофизиологии», на публикациях которого были основаны опыты И. Павлова по «мнимому кормлению» собак.
8
Нейромедиатор, то есть химическое вещество, которое производят двигательные нейроны нервной системы, чтобы активировать мышцы.
9
Белок, связывающий поступающий с пищей витамин B>12 и переводящий его в усвояемую форму.
10
Расстройство пищеварения, характеризующееся снижением активности мышечного аппарата желудка.
11
Один из основных полисахаридов, составляющих крахмал.
12
Совокупность палочковидных структур на поверхности некоторых клеток животных и человека.