– Все у Господа вовремя, это точно – подытожила для себя женщина.
Я думаю, если вы оглянетесь вокруг, то найдете способ стать для других добрым волшебником или ангелом. Пусть это будет совсем малое, но если это принесет другому радость, то почему бы и не приложить к этому усилия?
Волшебный сад
Сад был большой и местами, как и положено волшебному саду, заросший. Почему волшебному? А как иначе объяснить ту невероятную щедрость, с которой он кормил огромное количество людей и животных? И птиц, конечно, тоже. (Им оставались самые вкусные плоды, растущие на макушках деревьев.) Сплошное волшебство! Вы бы сами могли в этом убедиться, пройдись вы, по этому Саду.
С ранней весны и до поздней осени он радовал своими красками и запахами. Когда деревья цвели, сад с раннего утра наполнялся ровным гудением – это пчелы принимались за работу. Потом появлялись плоды – яблоки разных сортов, груши, сливы, абрикосы… Малина, тоже имела свое место в Саду. В течение лета, дети всегда находили в нем чем полакомиться. Летние сорта яблок – столовка, белый налив – съедались влет. Гости только удивлялись – разве могут яблоки так пахнуть?
То, что падало на землю, так называемая "падалица" – шло на корм животным. Коровкам, курочкам, поросятам, нутриям. Кролики тоже любили яблочки, но им редко доставалось такое лакомство. Не потому, что хозяева жадничали, а потому, что кролам нельзя много яблок, у них глаза начинали болеть.
Абрикос стоял на краю обрыва, у забора. И когда первые плоды поспевали и падали, надо было не прозевать, а то желающих на эту вкуснятину, было не мало. Осы, муравьи, пчелы, да и птицы тоже, были не прочь полакомиться. На варенье абрикоса не оставалось – все съедали обитатели дома и их многочисленные друзья.
Потом была очередь «Медовки» и «Лимонки». Дерево «медовки» было старое, большое. Съесть такое количество яблок не могли даже с помощью гостей, и их резали на сушку на зиму. Лимон дети начинали таскать еще зеленый, – так это было вкусно! В августе его снимали, часть яблок отправлялась в посылках в Прокопьевск, Новокузнецк, Москву, Ленинград, Таллин и Нарву. Иногда и в другие города, – родственникам и друзьям. Остальное спускали в подвал, ждать засолки капусты. И тогда уже яблоки отправлялись в бочку с капустой. Зимой это было любимое лакомство всех, кто бывал в гостеприимном доме.
Наступала пора райки – дерево было одно, но давало такой урожай, что делились со всеми желающими. Желтенькие, с розовым боком яблочки, были очень вкусны в варенье, варили целиком, прямо с палочками. Но сначала надо было каждое яблочко наколоть два – три раза вилкой или иголкой, но это было дольше, и дети, в чью обязанность входила подготовка райки к варке, предпочитали вилки. Потом Мама варила сироп, и опускала яблочки в таз с кипящим сиропом. Зимой варенье можно было есть руками – берешь за палочку яблочко и отправляешь в рот! Вкуснятина!
В конце сентября убирали уже весь урожай. Дети прибегали со школы, быстро переодевались, обедали и брались за работу. Один забирался на дерево, срывал яблоки и кидал вниз, другой ловил налету, и аккуратно складывал в ящики и ведра. Те яблоки, что росли понизу, Мама, с младшими детьми, собирали с утра. В подвал переселялся и Апорт. Некоторые яблоки весом достигали 800-900 грамм. Часть из этих прекрасных плодов, тоже отправлялась в посылках в разные города. В последнюю очередь снимали зимний лимон и грушовку. Их обычно оставляли на рождество, на подарки. Яблоки из Сада, были куда вкуснее покупных, с этим соглашались все родители, для чьих детей предназначались рождественские кульки с подарками.