Что можно получить с одного куста винограда? Очень много, а именно: виноград от 15 до 50 кг различных сортов и сроков созревания для потребления; листья винограда для долмы (так называются голубцы с оболочкой из виноградных листьев); изюм из засушенного винограда; изгородь – крупные листья закроют и прикроют ваш участок от окружающего пространства, создав уединенный микромир для Вас. Для вашего внимания я вновь прошу рассмотреть рисунок планировки дачи, которая сложилась сама собой по мере освоения дачного участка. Не буду описывать трудности приобретения саженцев разных видов год от года. Удаление одних с выкорчевкой, пересадка других с места на место и другие проблемы. И вот получилось, на мой взгляд, оптимальное расположение растений и удовлетворительный набор всевозможной фруктово-овощной и ягодной продукции.

Так, например, человек, расположившийся на качелях и решивший искупаться в бассейне, или принять солнечные ванны, или пойти в душ (смотрите место смайлика на площадке для бассейна), закрыт от посторонних взглядов с юга и запада двумя рядами виноградных кустов на шпалерах, а с северной стороны – кустами ирги и двумя низкорослыми сливами. Создается чувство защищенности со всех сторон и уютного уединения полянки на природе, с пониманием того, что есть еще заборы со всех сторон, которые также укрываются от взора за листвой виноградников. Помимо всего прочего, ряды виноградных кустов снижают силу ветра, давая возможность комфортно загорать в часы отдыха.

В подростковом возрасте, проживая на юге Чимкентской области, я пробовал разные сорта винограда с июля до октября, так как в этом регионе вызревали сорта винограда от суперранних до самых поздних. Солнце и климат позволяли выращивать самые лучшие сорта винограда. И вот передо мной встала задача – вырастить виноград в климатических условия средней полосы России.

На рынке предлагаются множество сортов винограда с прекрасной рекламной характеристикой. Но многие сведения о сортах винограда умалчиваются. В своей книге «Умный виноградник для себя» Н. И. Курдюмов [2] посвятил целую главу, в которой обосновывает то, что на рынках покупать нельзя, так как задача у продавцов – с помощью любых ухищрений продать (или перепродать) товар и иметь свой заработок на этой перепродаже.

Но какой же виноград из предлагаемых покупать?

Конечно, климатическая разница между Ставропольским районом Самарской губернии и Крымским регионом не позволяют выращивать все Крымские сорта винограда в нашей средней полосе России. И даже не все сорта винограда из Волгоградской или Саратовской губернии можно культивировать в нашем регионе. Поэтому, за многие годы пробных посадок сортов винограда, у меня прижились и радуют урожаем следующие суперранние и ранние сорта винограда, отраженные в таблице. Около пяти – шести сортов винограда пришлось выкорчевать по разным причинам. Какие-то по причинам плохой устойчивости против грибковых инфекций, таких как мильдью, оидиум и др. Другие не набирали сахар, хотя достигали технической зрелости (косточки были уже темные), третьи не успевали вызреть и попадали под заморозки в октябре месяце. У четырех – замерзли или просто высохли привитые лозы, после чего было принято решение выращивать только корнесобственные сорта винограда.

В таблице 2 Вашему вниманию предлагаются сорта, которые успевают созреть и порадовать своим вкусом любителей виноградной лозы. Это те сорта, которые хорошо показали себя на моем дачном участке.

В таблице используются сокращения слов и аббревиатура букв Бср (большая сила роста), Сср (средняя сила роста), ФЖТ (функционально женский тип цветка), СП (смесь пыльцы), а в колонке «Морозост Обрезка» указывается также кол-во глазков (гл) на куст и обрезка плодоносящей лозы в глазках. Считаю необходимым ознакомить читателя с простейшими правилами обрезки: