Применение порошка Папайи: 5 грамм порошка залить кипяченой водой или молоком 150—200 гр. (50°-60°С), хорошо размешать, (можно использовать миксер или блендер). Принимать 2—3 раза в день после еды [2.11—2.16].
Для достижения желаемого результата рекомендуется принимать от 1 до 6 месяцев.
Биологическая активность протеолитических ферментов
Лекарственное сырье.В качестве лекарственного сырья используют высушенный млечный сок – латекс. Млечные трубки имеются во всех частях дерева, но для получения папаина используют высушенный млечный сок незрелых плодов. Для сбора млечного сока на уже выросших, но еще недозревших плодах делают надрезы с четырех сторон. Млечный сок свободно вытекает из млечных трубок в течение нескольких секунд и на воздухе вскоре высыхает – получается латекс. Коагулированные комья латекса крошат и высушивают на солнце или при легком искусственном подогревании (в последнем случае получают папаин более высокого качества). Надрезы для сбора латекса делают с недельными интервалами до тех пор, пока из плодов выделяется сок. Полученный латекс растворяют в воде и осаждают спиртом для очистки папаина [2.2—2.5,2.8—2.12].
Конец ознакомительного фрагмента.