1.4.2. Рост внутреннего туризма и HoReCa: Открытие России заново

В условиях ограничений на международные поездки и усиления патриотических настроений, внутренний туризм в России переживает бум. Это создает огромные возможности для развития инфраструктуры и сервисов в сфере гостеприимства и общественного питания.

Развитие регионального туризма:

Создание уникальных турпродуктов: Спрос на этнографический, экологический, приключенческий, гастрономический туризм внутри страны растет. Это включает разработку авторских туров, организацию экспедиций в малоизвестные, но живописные уголки России. Пример: туры по Золотому кольцу с акцентом на ремесленные мастер-классы, гастрономические туры по Кавказу, эко-туры на Алтай с проживанием в глэмпингах.

Инфраструктура для отдыха: Развитие глэмпингов, эко-отелей, баз отдыха, гостевых домов в живописных местах. Важен акцент на комфорт, экологичность и интеграцию с природой. Пример: строительство модульных глэмпингов в Карелии или на Байкале, создание сети кемпингов для автопутешественников.

Сопутствующие сервисы: Прокат туристического оборудования, организация трансферов, услуги гидов-экскурсоводов со знанием местной истории и культуры, разработка мобильных приложений для туристов (с картами, достопримечательностями, информацией о локальных особенностях). Пример: сервис по аренде кемпингового оборудования для походов, приложение с аудиогидами по историческим городам.

Сфера общественного питания (HoReCa) и локальные продукты:

Рестораны и кафе с местной кухней: Повышенный интерес к локальной гастрономии. Открытие заведений, предлагающих блюда из местных продуктов, с национальным колоритом. Пример: ресторан, специализирующийся на блюдах по старинным рецептам Русского Севера, или кафе, где все блюда готовятся из фермерских продуктов конкретного региона.

Фермерские магазины и доставка: Прямые поставки свежих фермерских продуктов потребителям, развитие онлайн-площадок для фермеров. Пример: сервис подписки на коробки с органическими овощами и фруктами от местных фермеров, онлайн-магазин, предлагающий мясные и молочные продукты из соседних хозяйств.

Кейтеринг и событийный туризм: Организация питания для туристических групп, корпоративных мероприятий, проведение гастрономических фестивалей в регионах. Пример: выездное обслуживание для туристических баз, организация пикников с национальными блюдами для больших групп.

Пример успешной реализации: В Республике Алтай небольшая семья открыла сеть глэмпингов, ориентированных на экологический туризм. Они активно использовали местные материалы, предлагали гостям блюда из местных продуктов и организовывали уникальные экскурсии с местными проводниками, что позволило им привлечь большое количество туристов, ищущих аутентичный опыт.

1.4.3. Развитие онлайн-сервисов и образования: Непрерывное обучение и цифровая трансформация

Пандемия и последующая цифровизация ускорили переход к онлайн-форматам во многих сферах, особенно в образовании и предоставлении услуг. Этот тренд сохраняется и усиливается.

Образовательные платформы и курсы:

Профессиональная переподготовка и повышение квалификации: В условиях меняющегося рынка труда, спрос на курсы по новым профессиям (IT-специалисты, SMM-менеджеры, аналитики данных), а также на программы по развитию "гибких навыков" (soft skills) остается высоким. Пример: онлайн-школа по обучению работе с российскими CRM-системами, курсы по цифровому маркетингу для малого бизнеса, тренинги по управлению удаленными командами.

Дополнительное образование для детей и взрослых: