Следующим решением определите, как долго закуски будут доступны. Тридцати минут должно быть достаточно. После этого времени все закуски должны убираться. Это позволит детям не наедаться перед обедом и позже не отказываться от него.

Таким образом, определив заранее вид предлагаемых закусок, предусмотрев только здоровые продукты, способные восполнить ежедневные питательные потребности ребенка, а также ограничив время продолжения перекуса, вы сможете устранить проблемы, которые возникают с приходом детей из школы.

Поведение за Праздничным Столом

ВОПРОС: В День Благодарения мы с мужем очень нервничаем, поскольку предполагается поездка к моим родителям и традиционный обед с индейкой. Бывало, что мы оба чувствовали себя очень неловко из-за манер и поведения наших детей. Как убедить детей вести себя прилично?

ОТВЕТ: Соответствующее поведение за праздничным столом – это вопрос подготовки и предварительной тренировки. Перед выходом из дома расставьте на столе пустые тарелки и чашки. Пусть дети побудут в роли бабушки и дедушки, а мама с папой – в роли детей. Смоделируйте язык, которым вам хотелось бы, чтобы они пользовались, принимая или отказываясь от предлагаемых блюд или продуктов. Поменяйтесь ролями и пусть дети попрактикуются использовать языковые формы, которые они только что услышали от вас.

Вот еще несколько советов, чтобы общий обед прошел более гладко:

Избегайте неприятной борьбы за власть по поводу еды детей, позвольте им самим решать, какие продукты им есть. Праздничный обед – не время, чтобы подчеркивать значение овощей и сбалансированной диеты. Пусть дети сами решат, сколько им есть.

Расположите детей между взрослыми за столом, а не отдельно, в конце стола. Кроме того, посадите детей рядом с другими родственниками, а не с их собственными родителями, если это возможно. Включайте детей в общий разговор, даже маленьких.

Оставьте взрослые темы для последующего разговора за чашкой кофе или после того, как дети уйдут играть.

Время Ужина – Время Семьи

Ужин зачастую единственное время, когда семья собирается вместе. Не позволяйте этому драгоценному времени постоянно прерываться телефонными или дверными звонками. Если соседские дети звонят в дверь в поисках товарищей, поставьте знак "Мы ужинаем. Пожалуйста, зайдите после ___ часов". На телефонный звонок можно ответить: "Сейчас мы ужинаем. Пожалуйста, перезвоните в ___ часов". Или вовсе отключите телефон на время ужина. Ваша семья по достоинству оценит это время, проведенное вместе, если вынужденные перерывы будут сведены к минимуму.

Сырые овощи. Некоторые подростки жалуются на голод перед ужином и просят, что ни будь перекусить. Для тех, кто не может ждать, следует учесть их такое поведение и иметь наготове миску с сырыми овощами. Включите любые комбинации из моркови и сельдерея, помидоров, цветной капусты и брокколи, зеленого перца, ломтиков огурца, и так далее. Такая закуска сама по себе настолько легкая и здоровая, что не будет иметь значения и не повлияет на аппетит за ужином.

Убирать со стола. Едят все, поэтому все должны помочь убрать со стола. Любой ребенок, способный самостоятельно сесть на свой стул за столом с семьей, так же способен забрать свои тарелки со стола, очистить их и сложить надлежащим образом. Взрослые так же могут это делать. Если вы очищаете собственные посуду после еды, то и дети будут следовать вашему примеру.

Детская Кулинария. Научите каждого ребенка готовить что-нибудь особенное для всей семьи, и чтобы это блюдо было его исключительным правом. Это облегчает работу родителей и укрепляет чувство собственного достоинства ребенка. Предоставьте каждому ребенку тетрадь, в которой он мог бы записывать рецепты освоенных им блюд. Дети чувствуют себя очень хорошо, когда просматривают такие записи, как шаги собственного развития.