Если же вас беспокоит неправильное питание вашего ребенка, то заведите журнал его питания за неделю. Это поможет вам объективно оценить сбалансированность его диеты и позволит держаться подальше от линии «пищевого фронта».

Не принуждайте детей пробовать, особенно новую для них пищу. Чем меньше будет ваше давление, тем охотнее они будут включать в рацион новые продукты.

Не используйте десерт в качестве взятки, чтобы побудить детей съесть новые продукты. Такие методы научат их тому, что существуют продукты – награды, которые следует есть только за вознаграждение. Они научатся воспринимать основное блюдо в качестве прелюдии к десерту, а не как полезную еду для организма. Если десерт питателен как остальная еда, он может и должен быть доступен для всех, независимо от того, что они съели перед этим.

Будьте сами примером в употреблении пищи. Ребенок, который постоянно слышит, как мама или папа отказывается от тех или иных продуктов, будет полагать, что и он имеет такое право. Родители достигают наибольшего сотрудничества со своими детьми, когда в семье нет двойных стандартов, когда правила и нормы одинаковы для всех.

«Чтоб Он Исчез, Излишний Вес!»

ВОПРОС: Моя десятилетняя дочь имеет избыточный вес. Она еще слишком мала, чтобы сажать ее на диету. К сожалению, ее еда очень калорийна. Она обожает сладкое во всех видах, а также чипсы, крендели, и все те штуки, которые откармливают детей. Боюсь, это будет трудная битва, если я скажу ей, что она больше не будет есть эти штуки, особенно когда другие едят их.

Я знаю, дети дразнят ее жирной. Какой самый лучший способ похудеть ребенка?

ОТВЕТ: Мне понятно ваше беспокойство по поводу веса дочери. Избыточная масса тела в детстве, как правило, остается проблемой и во взрослой жизни. Родители должны предпринять все меры, чтобы справиться с этой тенденцией и не позволить ей стать пожизненной.

В этой ситуации, как и с любым физическим расстройством, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Убедитесь, что нет никакой медицинской проблемы, при которой ожирение является лишь ее симптомом.

Большинство проблем веса является результатом неправильного питания и недостаточной активности, когда калорий потребляется больше, чем сгорает. Этот простой факт большинство людей с проблемами веса предпочитают игнорировать.

Диета является лишь временным решением для похудения и, как правило, не очень эффективным. Сидя на диете, человек, в течение определенного времени, старается потреблять меньше калорий и, таким образом, снизить свой вес. Как только вес снижается, диета прекращается и возобновляется привычная модель переедания и недостатка движений, так потерянный вес возвращается обратно.

Книжные магазины переполнены диетическими бестселлерами. Если бы эффект какой-либо из них был постоянен, мы не нуждались бы ежегодно в таком количестве новых диет. Поскольку большинство взрослых не могут успешно и устойчиво снижать свой вес с помощью диеты, было бы нереалистичным думать, что и ребенок сможет.

Кроме того, диетические ограничения в питании ребенка порождает слишком много негативного внимания к этой проблеме, а это может стать оружием в руках ребенка. Всякий раз, когда он захочет огорчить своих родителей, ему будет достаточно лишь дотянуться до чипсов.

Решение проблемы излишнего веса ребенка заключается в изменении питания и привычной активности всей семьи. Сказать легче, чем сделать! Но и награда велика! Вся семья будет чувствовать себя здоровее, если блюда и закуски будут состоять только из здоровых продуктов. Переключитесь на фрукты, овощи, попкорн без масла и несладкие соки. Замените десерты свежими фруктами. Пейте обезжиренное молоко, варите более постное мясо, курицу и морепродукты и подавайте не стол больше сырых и вареных овощей. Контролируйте содержание сахара в консервированных и переработанных продуктах, особенно в сухих завтраках. Не храните нездоровую пищу в доме.