Такой напиток чище, в него спокойствия ради добавлен сироп агавы, а не сахар, и он смешан с разными безалкогольными напитками и свежими ингредиентами в большом бокале. Таким образом, гости продержатся дольше. Это почти как выпить легкую летнюю шляпку. А назавтра вы не проснетесь с тяжелой головой.

Освежающий лимонад

Вот идеальный рецепт для летнего дня. Это слегка сложный, но весьма приятный напиток, который можно приготовить заранее. Если вы устраиваете праздник в саду, я бы посоветовала разориться на бармена на вечер. Они умеют смешивать коктейли правильно, а вы сможете спокойно потусоваться.

НА 8 СТАКАНОВ

 • • • • •

1 большой огурец, натертый на крупной терке

сок ½ лимона

50 г листочков свежей мяты

100 мл кордиала из бузины

1 бутылка хорошего шампанского

Протрите тертый огурец руками через мелкое сито в миску или кувшин. Добавьте лимонный сок и толченую мяту и оставьте настаиваться на час. Добавьте кордиал из бузины и охладите. Половину листьев мяты истолките в ступке. Заверните оставшиеся листочки мяты во влажную салфетку и охладите. За 20 минут до того, как подавать коктейль, поместите бокалы под шампанское в морозилку. Тем временем измельчите оставшиеся листья мяты. Перед подачей разделите смесь по бокалам, долейте охлажденным шампанским и украсьте измельченной мятой.

Конец ознакомительного фрагмента.