В народной медицине ягоды этого кустарника используют при пиелите, дизентерии, а водный отвар веток вместе с листьями (15 г сырья заливают 200 мл воды, кипятят 10 мин, через час процеживают и принимают по столовой ложке 4–6 раз в день) при болезнях сердца, в качестве мягкого слабительного, средства комплексного лечения кандидамикоза, особенно внутренних органов.

Горец змеиный (раковая шейка, змеевик) – многолетнее травянистое растение семейства гречишных. Свое название змеевик получил за изогнутое, как змея, корневище, которое к тому же очень похоже на раковые шейки. Видовое название растения (Polygonum bistorta) происходит от латинских слов «бис» – дважды и «торта» – скрученная.

Произрастает по сырым лугам, в лощинах, в долинах малых рек, на лесных опушках и между кустарниками. Для медицинского использования заготавливается нечасто. Корни содержат катехиновые соединения, крахмал, аскорбиновую кислоту, флобафен, минеральные соединения, красящие вещества.

Возделывание. Горец змеиный размножают семенами и вегетативно. Семена высевают осенью на глубину до 3 см. Всходы появляются весной. При весеннем посеве семена всходят через 3 недели. Цветет растение в июне – августе, плодоносит в июле – августе. Корни заготавливают со второго года жизни растения осенью или ранней весной. Корневища выкапывают, промывают в воде, отделяют стебли, остатки листьев и многочисленные короткие корешки. Сушат на открытом воздухе или в теплом помещении. Срок хранения сырья 2 года.

Применение. Корневище горца змеиного применяется с глубокой древности как вяжущее средство при расстройстве желудочно-кишечного тракта. В настоящее время установлены противовоспалительное, вяжущее, противомикробное, кровоостанавливающее, успокаивающее, дезодорирующее свойства препаратов горца. В научной медицине их используют при желчнокаменной болезни, заболеваниях мочевого пузыря, внутренних кровотечениях, диарее. Для этого пьют по 200 мл в день отвара корней, который готовят из 20 г сырья на 1 л воды. Во время приема отвара из меню исключают мясо, соль, алкогольные напитки, рыбу, яйца.

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки назначают отвар смеси порошка корня горца змеиного и семян льна (соответственно 5 и 10 г на 200 мл воды) через каждые 2 ч по столовой ложке или жидкий экстракт горца змеиного по 20–30 капель 3 раза в день.

При кровотечениях эффективен прием порошка из корневища горца по 0,5–1 г 3 раза в день.

Препараты горца змеиного хороши для полосканий и орошения слизистой оболочки ротовой полости и горла, особенно при их воспалении, для промывания ран и язв.

«Замечательным лекарством» называл девясил знаменитый мыслитель и врач Востока Ибн Сина (Авиценна).

Славянские народы на протяжении столетий почитали девясил как надежное лечебное средство. Мол, девятью волшебными силами обладает корень, исцеляющий от девяти болезней, а здоровых оберегает от хвори.

Но наиболее популярен корень девясила как средство для улучшения пищеварения и обмена веществ. Среди ряда так называемых желудочных растений девясил стоит в числе первых после полыни и аира.

Мясистое бурое корневище заготавливают осенью или ранней весной. Высушенные части корневища и корней представляют собой вместилища эфирного масла. Сырье также содержит инулин, следы алкалоидов, сапонины, органические кислоты. Такое многообразие биологически активных веществ и стало причиной неослабевающего изучения и использования девясила на протяжении столетий.

Возделывание. Девясил размножают семенами, пересадкой и делением корневищ с почками возобновления глубокой осенью. Семена можно высевать под зиму, но лучше ранней весной. Рассаду пересаживают на подготовленную и удобренную почву, как капусту, – по 1–2 растения на 1 м